Hochprämierte Premium-Bundles:
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Hobbs Vintners - Weltklasse aus den südaustralischen 'Barossa Ranges'
Das familiengeführte australische Premium-Weingut Hobbs Vintners liegt versteckt in den 'Ranges' von Südaustraliens berühmtem Barossa Valley.
Die Besitzer Greg und Allison Hobbs sind dort in der glücklichen Lage, auf einen alten Schatz an Trauben von weit über 100-jährigen Rebstöcken zugreifen zu können, die auf dem eigenen Familienweingut angepflanzt wurden. Die Weine, die produziert werden, setzen ein Zeichen von überragender Exzellenz.
Mit einer jährlichen Gesamtproduktion von nur ca. 20.000 Flaschen ist die Produktion sehr limitiert, aber das was produziert wird, ist das Beste vom Besten - absolute Weltklasse. Bedingt durch die sehr limitierte Produktion könnte man sagen "Ein Tropfen auf den heißen Stein" für heutige Verhältnisse - aber dafür sicherlich ein ganz besonders feiner Tropfen.
Man behandelt die Trauben mit einem jahrhundertealten Stammbaum mit sehr großer Sorgfalt und dem notwendigen Respekt, den sie verdienen. Man pflegt die Böden und die Weinstöcke im Weinberg sorgfältig, um mit jeder Ernte Weine mit hervorragendem Geschmack, Charakter und Tiefe herzustellen, die weltweit seines Gleichen suchen. Hobbs Vintners ist ein kleines Weingut, aber die Hobbs-Weine haben sich als eine der besten Weine der Welt etabliert.
Die außergewöhnlich hohe Qualität der Hobbs-Weine wird auch durch die Top-Bewertungen von Robert Parker's Wine Advocate immer wieder bestätigt. Die Jahrgänge 2015 + 2016 vom '1905 Shiraz' wurden beide mit fantastischen 98 Parker Punkten bewertet.
Der neue Jahrgang 2017/2018 der Hobbs-Weine ist noch nicht bewertet worden, dürfte sich jahrgangsbedingt aber auch wieder auf sehr hohem Niveau bewegen.
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- 1905 Shiraz 2017
- Gregor Shiraz 2017
- Tin Lids Shiraz Cabernet 2018
1905 Shiraz 2017 - Der '1905 Shiraz' ist der Flagship-Wein von Hobbs und wird aus extrem ertragsarmen und nur allerbestem Traubenmaterial gewonnen, das im Jahre 1905 gepflanzt wurde. Bei der Weinherstellung des '1905 Shiraz' werden die Hobbs von keinem geringeren als von Weltklasse-Winemaker Chris Ringland unterstützt. Der Einfluss, den Chris auf den '1905 Shiraz' hat, ist deutlich zu erkennen. Das schiere Maß an Konzentration und Kraft gleicht Chris Ringlands eigenen Weinen, seine Handschrift ist deutlich im Wein zu erkennen.
Gregor Shiraz 2017 - Der 'Gregor Shiraz' ist ein Wein im Amarone-Stil, der aus Shiraz-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden kurz vor der Reife von Hand in einzelne 10 kg Behälter gelesen und dann zum Trocknen auf separate Regale gelegt. Die Trocknung erfolgt in einem speziell gebauten, vollisolierten Schuppen mit hocheffizienten Ventilatoren, die den Trocknungsprozess unterstützen. Dieser Prozess intensiviert das Geschmacksprofil der Trauben, ohne dabei den natürlichen Säuregehalt der Trauben zu verlieren. Nach dem Trocknen wird das Traubenmaterial zu diesem superben Rotwein verarbeitet.
Tin Lids Shiraz Cabernet 2018 - Der Tin Lids Shiraz Cabernet ist eine Cuvée aus 50% Shiraz und 50% Cabernet Sauvignon. Dieser Wein wurde zusammen mit Sean, Bridget und Jessica Hobbs, den Kindern von Greg und Allison, oder 'Tin Lids', wie sie oft genannt wurden, hergestellt. Ihr jugendlicher Einfluss auf diesen traditionellen australischen Blend hat zu einem lebendigen Wein geführt, bei dem sich die frischen Kräuteraromen des Cabernet nahtlos mit den satten Dunkelrot- und Brombeeraromen vom Shiraz verbinden.
Wir freuen uns sehr, dass wir es geschafft haben, die Weine von Greg und Allison Hobbs vom anderen Ende der Welt nach Deutschland zu holen und nun anbieten zu können.
Die wundervollen Weine von Hobbs Vintners aus den südaustralischen 'Barossa Ranges'
The Standish Wine Company - Der neue Jahrgang 2017 von Dan Standish - dem regierenden Shiraz-König Australiens
Die Standish Wine Company ist ein Weingut mit Sitz im südaustralischen Barossa Valley. Besitzer und Winemaker Dan Standish, unlängst von Robert Parker's Wine Advocate als "Regierender Shiraz-König Australiens" bezeichnet, produziert dort verschiedene Shiraz-Weltklasseweine aus ungepfropften und mehr als 100-jährigen Reben.
Auf den Punkt gebracht - Dan Standish produziert mit die besten Shiraz-Weine aus dem Barossa Valley in Australien, daher unsere Begeisterung Dan's Deutschland Importeur zu sein.
Freuen Sie sich auf die besondere Jahrgangsqualität 2017, welche in Südaustralien exzellent war.
In unserem Shop erhalten Sie ab sofort den neuen Jahrgang 2017 von den 4 Shiraz-Weltklasseweinen von Dan Standish aus Australien:
- The Standish Shiraz 2017
- The Relic Shiraz/Viognier 2017
- Lamella Shiraz 2017
- The Schubert Theorem Shiraz 2017
The Standish Shiraz - 100% Shiraz vom Laycock Family Vineyard in Vine Vale in Greenock, einer Sub-Region des Barossa
The Relic Shiraz/Viognier - 98% Shiraz und 2% Viognier vom Hongell Family Vineyard in Krondorf, Barossa
Lamella Shiraz - 100% Shiraz von der Hutton Vale Farm im Eden Valley, einer der feinsten Adressen in Australien
The Schubert Theorem Shiraz - 100% Shiraz vom Marananga Vineyard, Barossa
Stilistisch sind Dan's Weine so reichhaltig und tiefgründig, wie man es von alten, über 100-jährigen Barossa Valley Reben erwarten würde, aber sie haben zudem eine extrem seidige Textur und einen traumhaft magischen Duft, der sie meilenweit von seinen Zeitgenossen unterscheidet. Hier sind dunkle Früchte von Kakao und erdigem Reichtum umgeben, aber mit sanften Gewürzen, Bodentönen, Asphalt und einer steinigen Mineralität, die den Weinen eine sehr schöne Dimension verleiht.
Das sind ganz besondere australische Weine.
Felipe Staiti Wines - Jetzt neu und bei uns Exklusiv in Deutschland
Wir freuen uns sehr, Ihnen die neuen Ausnahmeweine von Felipe Staiti Wines aus Mendoza, Argentinien Exklusiv in Deutschland anbieten zu können.
Die neuesten Bewertungen des internationalen und weltweit sehr beachteten Weinkritikers James Suckling sprechen eine eindeutige Sprache:
Euforia 2017 - 93 Punkte
Vertigo 2015 - 97 Punkte
Honor 2015 - 98 Punkte
Euforia - 100% sortenreiner Malbec zum Verlieben
Vertigo - eine Cuvée aus 70% Malbec, 20% Syrah und 10% Cabernet Franc zum Träumen
Honor - Flagship-Cuvée aus 75% Malbec und 25% Cabernet Franc
Die Weine präsentieren sich in einer ungemein hohen Qualität, die einem schlichtweg die Sprache verschlägt.
Alle Felipe Staiti Weine sind bereits in diesem jungen Stadium ausgesprochen trinkig und machen richtig viel Spass im Glas. Von weiteren Jahren Flaschenreife werden die Weine sicherlich nochmals profitieren, aber bereits jetzt animiert jeder Schluck zum nächsten. Leider ist jede Flasche viel zu schnell geleert und man ist verführt die nächste zu öffnen.
Alpha Box & Dice aus dem McLaren Vale in Australien
Uns haben die neuen Jahrgänge vom 'Hercules Shiraz' und vom 'Icona Cabernet Sauvignon' derart gut gefallen, dass wir alles daran gesetzt haben, die beiden Weine der Extraklasse von Alpha Box & Dice für Sie nach Deutschland zu holen.
Was der überaus talentierte Winemaker Sam Berketa hier aus der Shiraz-Traube zaubert und in den Flagship-Wein 'Hercules' transferiert, ist schlichtweg sensationell und bedarf einer expliziten Erwähnung. Auch der angebotene Cabernet Sauvignon 'Icona' hat uns vollends überzeugt und ist qualitativ eine Klasse für sich.
Wir freuen uns sehr, Ihnen die beiden Weine nun anbieten zu können.
Hercules Shiraz 2015:
100% Shiraz vom Loulakis Vineyard in Blewitt Springs, McLaren Vale
'Hercules Shiraz' ist die Geschichte eines südaustralischen Shiraz, der es mit jedem seiner hochklassigen und hochdekorierten Konkurrenten aufnehmen kann. Extrem ausdrucksstarker, vollmundiger und intensiver Shiraz in jeder Stufe seiner Verkostung. Ein 'Must-Have' für Liebhaber von kräftigen Power-Weinen.
Icona Cabernet Sauvignon 2016:
100% Cabernet Sauvignon, davon 80% vom Harnett Vineyard in Willunga, McLaren Vale und 20% vom Christmas Hill Vineyard in Kuitpo, Adelaide Hills
'Icona' ist die Geschichte eines klassischen südaustralischen Cabernet Sauvignon und feiert Mclaren Vale Cab in all seiner Pracht: dichte aber geschmeidige Tanninstruktur in Verbindung mit üppigen Früchten und Gewürzen. Die Qualität ist eine Klasse für sich, sehr ausdrucksstark und expressiv.
WineDreams - Life is too short to drink bad wine
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