Utopos - Black Label Block 1 Shiraz 2018

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Utopos - Black Label Block 1 Shiraz 2018:

Die Weinlese 2018 war für die Winzer und Traubenproduzenten ein Genuss. Sie waren glücklich mit einer qualitativ überaus hochwertigen Ernte und guten Erträgen. Überdurchschnittliche Niederschläge im Winter, gefolgt von einem trockenen Frühjahr und Dezember sowie leicht überdurchschnittliche Temperaturen führten zu einem schnellen Wachstum und einer guten Blüte der Reben, die eine große Anzahl von Trauben hervorbrachte. Auf warme bis sehr warme Temperaturen im Sommer folgten im März und Anfang April Bedingungen wie im Altweibersommer, wobei die durchschnittlichen Temperaturen die Früchte in perfektem Zustand an die Weinkellereien lieferten.

Die hohen Erwartungen an den Utopos-Weinberg wurden in diesem hervorragenden Jahr problemlos erfüllt und sogar übertroffen. Die Weine zeigen eine großartige Struktur, einen außergewöhnlichen Geschmack und eine tiefe Farbe, zusammen mit der charakteristischen natürlichen Säure, die diesen erstaunlichen Ort auszeichnet.

Die Idee ist es, aus dem, was der Weinberg jedes Jahr liefert, den bestmöglichen Wein zu machen. Durch sorgfältigeste Klassifizierung im Weinberg und rigorose Auswahl nur der Allerbesten und makellosesten Trauben wird die abgefüllte Menge pro Jahrgang drastisch reduziert und es wird nur eine sehr kleine Menge dieses Black Label Spitzenweins in Flaschen abgefüllt. Die anschließende Reifung für 20 Monate in allerfeinsten, feinkörnigen französischen Allier-Eichenfässern und eine weitere Flaschenreifung für nochmals 24 Monate komplettieren diese meisterliche Gesamtkomposition.

Im Jahr 2018 wurden lediglich 838 Flaschen produziert.

Der 2018er Black Label Block 1 Shiraz, oder εutopos Shiraz (unter diesem Namen kommt er in Australien auf den Markt), ist der neue Ultra-Flagship Wein des Weinguts und wird aus der ältesten Shiraz-Pflanzung des Weinbergs hergestellt. Ein winziger 0,4-Hektar-Block wurde 1974 entlang der Roennfeldt Road auf einem Abschnitt des Weinbergs mit rotem Lehm und Eisenstein mit dem berühmten Shiraz-Klon Kalimna 3C bepflanzt, der für seine dichte, tiefe Farbe und seine herrlichen und exquisiten dunkelfruchtigen Aromen und Geschmackskomponenten höchst geschätzt wird. Vergleichbare Weine, die aus diesem einzigartigen Shiraz-Klon hergestellt werden, kosten über 1.000 Euro/Flasche, siehe z.B. Penfolds 'Bin 170 Shiraz'. Zusätzlich finden sich Trauben aus dem Kalimna 3C Shiraz-Klon in der Flagship-Cuvée von Penfolds, dem 'Grange' wieder.

Einige ausgesuchte Cuvée Partner aus den anderen Blöcken des Weinbergs vervollständigen das Geschmackserlebnis und tragen zum Schwung, zur Komplexität und zum präzisen Geschmack dieses außergewöhnlichen Weins bei. Der Mataro fügt dem Wein Kräuternoten, eine tiefdunkle Farbstruktur und Fleischaromen hinzu, während etwas Grenache den Wein um helle und duftende rote Früchte erweitert. Zuätzlich verleiht ein Hauch von Cabernet Sauvignon aus Block 5 dem Tanninprofil Form und Definition, während der Cabernet gleichzeitig die Mokka-Noten am Gaumen verstärkt.

In der Nase zeigt sich viel Lakritze und ein Hauch von Eukalyptus mit einem fleischig-würzigem Charakter, während der Wein beginnt, die Vorteile der langen Flaschenreifung zu zeigen. Wie es sich für einen Wein aus diesem Weinberg gehört, handelt es sich um einen sehr großen, ungemein reichhaltigen und extrem vollmundigen Wein von großer Konzentration und Länge. Die reinen Shiraz-Fruchtcharaktere von feinen reifen Brombeeren, Blaubeeren, dunkler Kirsche und Schokolade füllen den kompletten Mundraum aus und gleiten seidig die Kehle hinunter, umrahmt von kalkhaltigem Tannin und der für Utopos typischen frischen Säure. Mindestens 20 Jahre lagerfähig.

Großartiger Weinwert !

Preis ab Weingut: 250 AU$ / 0,75L Flasche

Jahrgangsbewertung 2018 South Australia (Barossa / McLaren Vale): "Extraordinary / 97 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Utopos Wines
  
• LAND: Australien
• REGION: Barossa Valley
• JAHRGANG: 2018
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE:, 85,6% Shiraz, 9,5% Mataro, 3,5% Grenache, 1,4% Cabernet Sauvignon
  
• AUSBAU: 20 Monate in feinkörniger, leicht getoasteter französischer Allier-Eiche, davon 50% neu. 50% der Barriques aus 2. Füllung. Anschließende Flaschenreifung für weitere 24 Monate bis zur Freigabe durch das Weingut.
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen