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Argentinien

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Argentinischer Wein - Mendoza - Felipe Staiti Wines - James Suckling
Argentinischer Wein - Mendoza - Felipe Staiti Wines - James Suckling
Argentinischer Wein - Mendoza - Felipe Staiti Wines - James Suckling

Argentinischer Wein - Hochgelegene Weinanbaugebiete und Weine von Weltformat

Das größte Weinbau betreibende Land Südamerikas hat sich seit Ende der 1990er Jahre als eines der aufstrebendsten Weinerzeugerländer profiliert. Mit einer Produktionsmenge von rund 15,5 Millionen hl im Jahr ist Argentinien mittlerweile das fünftgrößte Erzeugerland weltweit. Von der Anbaufläche die zur Verfügung steht, werden ca. 40% mit roten Reben bestockt. Den größten Anteil hiervon hat Malbec, der roten Parade-Rebsorte Argentiniens. Rund 31% werden mit Argentiniens berühmten hellroten Reben, den Criollas und Cereza bestockt, ca. 22% mit weißen und ca. 7% mit sonstigen Rebsorten bestockt. Man investiert weiterhin stark in neue Anbaugebiete und errichtet moderne Kellereien; der Wille, im ständig expandierenden Exportmarkt weiter Fuß zu fassen, ist heute größer denn je.

Argentinien ist mit seinem warmen, trockenem Klima und den an den Weinanbaugebieten angrenzenden Anden geradezu für den Weinbau vorherbestimmt. Besonders Rotwein-Rebsorten, die eine intensive Sonneneinstrahlung und viele Sonnenstunden lieben, können sich unter diesen Bedingungen optimal entwickeln. Durch die hochgelegenen Weingärten und den nahen Bergen, kommen die Trauben in den Genuss von großen Temperaturschwankungen zwischen den hohen Tagestemperaturen und den oftmals sehr kühlen Nächten, was mit einem optimalen und langsamen Reifeprozess einhergeht. Dies wiederum schlägt sich in einer immer besser werdenden Qualität nieder.

Die Bedingungen in diesen Höhenlagen führen zu einer höheren Aromenkonzentration in den produzierten Weinen. Die Reifezeiten sind in der Höhe länger, da die Pflanzen bei den niedrigen Temperaturen nachts ruhen, was ermöglicht, dass sich die Aromen nach und nach entwickeln und die Weine somit an Komplexität gewinnen. Ebenso sind die Weine aus der Höhe in der Regel frischer als jene, die aus dem Flachland stammen, da die Temperatur alle 100 Meter um ca. ein halbes Grad abnimmt und sich dies ganz klar im vertikalen Charakter der Weine bemerkbar macht.

Die Farbe der Weine aus der Höhe ist in der Regel lebendig und spiegelt ganz klar ihre Säure wider, welche ihrerseits eine bessere Entwicklung sicherstellt. Die Frucht ist ausdrucksstärker und scheint sich von den Aromen der Pflanzen, die den Weinberg umgeben anstecken zu lassen. Ausserdem verlieren die Böden mit zunehmender Höhe an Nährstoffen, was wiederum die Pflanzen dazu zwingt, ihre Wurzeln tief zu graben um Nahrung zu finden, was bei den Weinen zu verstärkter Mineralität und Komplexität führt. Zusätzlich können in der Höhe auch starke Winde wehen, was die Gesundheit der Pflanzen begünstigt. Schlussendlich ist auch die Lichtintensität in den Höhenlagen größer, welche sich in einem intensiveren Aroma ausdrückt.

Die Weine, die wir Ihnen aus Argentinien anbieten, stammen von Weinbergen aus dem Uco Valley nahe Mendoza, die auf exponierten Höhenlagen zwischen 1000 bis 1200 Metern über dem Meeresspiegel angebaut werden. Sie werden in den Weinen die Essenz der Frische und die maximale Ausdruckskraft der Frucht vorfinden. Weine, die von Böden und einer Landschaft erzählen. Weine die auf intensive Art und Weise von der Höhe ihrer Weinberge bedingt, ja wahre Höhenweine sind.

Der Argentinische Weinbau hat in den letzten Jahren sehr an Dynamik zugenommen und die lieferbare Qualität konnte extrem verbessert werden. Heute sind Argentinische Weine bekannt für ihre große Leidenschaftlichkeit und Würze. Die besten Weine können es durchaus mit der aktuellen Weltspitze aufnehmen, wie man an den einschlägigen Weinkritiken ablesen kann. Besonders prächtig gedeiht unter der Sonne Argentiniens die Rotwein-Rebsorte Malbec, aus der heute Weine von Weltformat entstehen und darauf ist man in Argentinien besonders stolz.

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