Two Hands - Lily's Garden Shiraz 2021 (93 Punkte Parker)

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Two Hands - Lily's Garden Shiraz 2021:

Der Lily's Garden Shiraz ist das Beste vom Besten aus den Two Hands McLaren Vale Weinbergen.

Lily's Garden ist ein großzügiger Wein mit kaskadenartigen blauen Früchten und einem reichen, langen Gaumen. Die allgemeinen Sandböden sorgen für eine schöne Aromatik, Weichheit und Rundheit. Die blaue Farbe des Etiketts ist von der Nähe des McLaren Vale zum Meer inspiriert.

VERKOSTUNGSHINWEISE:
Geschrieben von Two Hands-Inhaber Michael Twelftree im Jahr 2022.
FARBE: Tiefes konzentriertes Violett
NASE: Ein Schwall von Aromen erhebt sich aus dem Glas, Mokka, Lavendel, Kaffee, getrocknete Feige, Anis, frische Pflaume, Rauch, Lakritze und Cola.

GAUMEN: "Die Frucht in diesem Wein ist dicht und konzentriert. Er umhüllt den Gaumen mit einem dichten Schwall von tiefen, geschwärzten Früchten. Langsam taucht die Säure auf und zeigt die runden, aber noch festen Tannine. Ich mag den Wechsel in der Mitte des Gaumens. Die Tannine haben eine feste, tiefgründige Mineralität, die dafür sorgt, dass sich die Tannine schön am späten Gaumen zeigen. Für mich zeigt dieser Wein alle besten Elemente von McLaren Vale; er ist reif und vollmundig und mündet in ein überzeugendes und interessantes Finale, das mit einer Kombination aus Kraft, Struktur und süßen Früchten endet. Viele Menschen werden den Wein lieben und genießen ihn mit seinen süßen und sanften Früchten und seinen noblen Tanninen, die sich sanft entfalten. Wie viele unserer 2021Garden Series, hat dieser Wein alle Elemente, die eine längere Lagerung belohnen werden, da alle Komponenten in den richtigen Proportionen vorhanden sind und ihren angestammten Platz haben." - Michael Twelftree

95 Punkte - James Halliday:

"The commitment here to showcasing Pandora's box of shiraz is admirable, each cuvée strongly tethered to its respective region. Here, McLaren Vale fruitcake and baking spices, clove, star anise and boysenberry. The palate expands admirably, absorbing the kit of oak that tends to a feel of older- school astringency on other cuvées. The finish, pulsing, saline and long, shedding the obvious sweetness with air as the tannins grow in stature and grasp the wine's scruff, imparting a confident augur of age-worthiness." - Ned Goodwin MW

93 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2021 Two Hands • Lily's Garden Shiraz
Issue date 24th August 2023, The Wine Advocate

Reviewed by: Erin Larkin

Rating: 93
Release Price: NA
Drink Date: 2023 - 2033

93 Points - Erin Larkin (RobertParker.com):

"The 2021 Lily's Garden Shiraz is from McLaren Vale and smells at first like a lot of good-quality oak, with lashings of toasted coconut, nutmeg, crunchy chicken skin, nutmeg and cedar. In the mouth, however, the fruit washes over any notion of oak and splashes every part of the palate with pure purple flavor and color. This is a concentrated and opulent Shiraz, with all the trappings of McLaren Vale. It is refreshing and very "made," perfect. By the book. 14.5% alcohol, sealed under Diam." - Wine Advocate

• HERSTELLER: Two Hands Wines
• LAND: Australien
• REGION: McLaren Vale
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 100% Shiraz
  
• AUSBAU: 18 Monate französische Eiche in 1. - 6. Füllung, 15% neue Fässer
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen