Two Hands - Aphrodite Cabernet Sauvignon 2018

Two Hands - Aphrodite Cabernet Sauvignon 2018:

Aphrodite war die Göttin der Liebe, der Leidenschaft und der Fortpflanzung und wurde oft von dem geflügelten Gott Eros (oder Amor) begleitet. Aphrodite war die wahre Liebe von Ares, und ihre Liebesgeschichte ist eine der größten aller Zeiten. Aphrodite repräsentiert den allerbesten Cabernet Sauvignon eines jeden Jahrgangs.

Verkostungsnotizen von Two Hands-Besitzer Michael Twelftree, bei der Veröffentlichung im Jahr 2021:

"Ein wundervoller Strom von dunklem Purpur fließt ins Glas, das ist einfach ein WOW+. Sehr tiefe Farbe bis zum Rand des Glases.

In der Nase herrliche Noten von Cassis, leuchtend roten Beeren, westlicher roter Zeder, Lavendel, Lakritze, zerdrückten schwarzen Johannisbeeren.

Der Gaumen ist riesig in der Textur und hat Schicht um Schicht von konzentrierten Früchten. Dies ist ein vollmundiger und robuster Wein mit einem liebenswerten Kern an Energie. Im Moment ist er noch ziemlich dicht gewickelt, wird sich aber über viele Jahre hinweg entfalten. Ich mag und respektiere seine Schüchternheit als junger Wein und habe das Gefühl, dass er die Ausdauer und Klarheit hat, um sehr alt zu werden. Die Tanninkette ist saftig und lang, und die Frucht hallt im ganzen Mund auf einem langen, distinguierten Gaumen nach, YUM+."

96 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2017 Two Hands • Aphrodite Cabernet Sauvignon

Issue date 31th July 2020, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 96
Release Price: NA
Drink Date: 2022-2040

96 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):

"Two Hands's best Cabernet went into the 2017 Aphrodite Cabernet Sauvignon. Sourced from McLaren Vale (like all of the Two Hands Cabs this time around), it's a dark, vibrant purple in the glass, boasts loads of cassis fruit and just hints of mint, bay leaf and sage and finishes with gorgeous, silky tannins that linger for what seems like minutes. It's medium to full-bodied, fine-grained and elegant in feel and—it's worth repeating—long on the finish. Approachable now, it should reach full stride in another couple of years, then age for up to two decades." - Wine Advocate

Hinweis: Der Aphrodite Cabernet Sauvignon 2018 ist bisher noch nicht vom Wine Advocate bewertet worden, dürfte aber jahrgangsbedingt höher einzustufen sein.

Jahrgangsbewertung 2018 South Australia (Barossa / McLaren Vale): "Extraordinary / 97 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Listed - Barossa Super 100 Classification

• HERSTELLER: Two Hands Wines
  
• LAND: Australien
• REGION: McLaren Vale
  
• JAHRGANG: 2018
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 100% Cabernet Sauvignon
  
• AUSBAU: 17 Monate französische Eiche, davon 40% neu
  
• ALKOHOLGEHALT: 13,8%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen