Bodegas LAN - LAN a Mano Edicion Limitada 2009

Bodegas LAN - LAN a Mano Edicion Limitada 2009:

Der Wein besteht aus 80% Tempranillo, 8% Mazuelo und 12% Graciano Trauben, die von 35 und 40 Jahre alten Reben vom Weinberg "Viña Lanciano" von Hand geerntet werden. Die Trauben wurden auf zwei Sortiertischen von Hand selektiert, so dass nur die Trauben, die unter perfekten Hygiene- und Reifebedingungen stammen, in die nächste Phase der Weinbereitung gelangen können.

Malolaktische Gärung in neuen französischen Eichenfässern. Während dieses Prozesses wurde der Wein auf der Hefe wöchentlich nach unten gestoßen, um eine maximale Farb- und Tanninextraktion sowie ein volleres Mundgefühl zu gewährleisten.

Der weitere Ausbau erfolgte über 7 Monate in neuen französischen Eichenfässern und weitere 6 Monate in neuen russischen Eichenfässern. Ungefiltert und ungeklärt gelangt der Wein in die Flasche, um alle Aromen erhalten zu können.

Der Wein hat eine intensive Granatfarbe mit leuchtenden Rottönen. Komplexe und attraktive Nase nach reifen Früchten (Pflaumen, Brombeeren und Johannisbeeren), Noten von süßen Gewürzen (Nelken, Zimt), Kaffeenoten und die Erdigkeit und Mineralität, die für alle Weine aus den Trauben des Weinbergs "Viña Lanciano" charakteristisch sind. Sehr voller und aromatischer Wein. Klasse!

• HERSTELLER: Bodegas LAN
  
• LAND: Spanien
• REGION: Rioja
• JAHRGANG: 2009
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 80% Tempranillo, 12% Graciano, 8% Mazuelo
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• AUSBAU: 13 Monate neue französische und russische Eiche
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter