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Hobbs Vintners - The Complete Red Collection 18/19 (5x 0,75L)

279,00 €

322,80 €

(1000 ml = 74,40 €)
inkl. MwSt. zzgl. Versand
Noch auf Lager
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Beschreibung

Exklusiv bei WineDreams - Life is too short to drink bad wine

Dieses Paket beinhaltet 1x 0,75L 1905 Shiraz 2018 + 1x 0,75L Gregor Shiraz 2018 + 1x 0,75L Tango Shiraz-Viognier 2018 + 1x 0,75L Tin Lids Shiraz 2019 + 1x 0,75L Tin Lids Shiraz Cabernet 2018

Hobbs Vintners - 1905 Shiraz 2018:

Der '1905 Shiraz' ist der Flagship-Wein von Hobbs Vintners und wird aus extrem ertragsarmen und nur allerbestem Traubenmaterial gewonnen, das im Jahre 1905 gepflanzt wurde. Bei der Weinherstellung des '1905 Shiraz' werden die Hobbs von keinem geringeren als von Weltklasse-Winemaker Chris Ringland unterstützt. Der Einfluss, den Chris auf den '1905 Shiraz' hat, ist deutlich zu erkennen. Das schiere Maß an Konzentration und Kraft gleicht Chris Ringlands eigenen Weinen, seine Handschrift ist deutlich im Wein zu erkennen.

Dieser exquisite Rotwein präsentiert sich mit einem breitem Farbspektrum und hoher Intensität. Sehr sauber und brillant. Schon die funkelnde Klarheit in seinen Farben beeindruckt. In der Nase äußerst elegant mit expressiven Noten von reifen Brombeeren, feinem Blaubeerkompott und weiteren dunklen Früchten in Verbindung mit schönen Lakritz- und Schokoladennoten, die von einem Hauch von Mocca und einer schönen Mineralik umrahmt werden. Am Gaumen dann extrem ausdrucksstark, körperreich und mit einem einzigartigen Charakter, der sich aus dem Terroir und dem feinsten Traubenmaterial von 115-jährigen Rebstöcken ergibt. Unglaublich tief, komplex und mundfüllend. Trotz der immensen Konzentration aber niemals die Eleganz vermissend und mit sehr seidiger Textur. Der '1905 Shiraz' ist für die Langstrecke gebaut und hat ein langes und hell strahlendes Leben vor sich. Glücklich, der sich ein paar Flaschen von diesem Monument von einem Wein ergattern konnte.

Jahresproduktion nur ca. 2000 Flaschen


97 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate (JG 2017):

2017 Hobbs 1905 Shiraz
Issue date 31st July 2020, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 97
Release Price: $149
Drink Date: 2020 - 2035

97 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):
“In case it wasn't obvious from the name of the wine, the vines for Hobbs's 2017 1905 Shiraz were planted 115 years ago. Matured for two years in new French oak, the fruit is concentrated enough to easily absorb the oak—the nose boasts hints of vanilla and cedar, but more blackberry and blueberry fruit, plus intricate notes of bay leaf and menthol. In the mouth, it's medium to full-bodied, ripe and generous, with extremely fine tannins and a long, intense and silky finish that carries the savory suggestion of roasted meat. Yum!” - Wine Advocate


96 Punkte - James Halliday Wine Companion 2021

Hobbs Vintners - Gregor Shiraz 2018:

Der Gregor Shiraz ist ein Wein im Amarone-Stil, der aus Shiraz-Trauben hergestellt wird. Die Trauben werden kurz vor der Reife von Hand in einzelne 10 kg Behälter gelesen und dann zum Trocknen auf separate Regale gelegt. Die Trocknung erfolgt in einem speziell gebauten, vollisolierten Schuppen mit Hocheffizienz-Ventilatoren, die den Trocknungsprozess unterstützen. Dieser Prozess intensiviert das Geschmacksprofil der Trauben, ohne dabei den natürlichen Säuregehalt zu verlieren. Nach dem Trocknen werden die Trauben zu diesem superben Rotwein verarbeitet.

Der Gregor Shiraz steht tief-dunkelrot mit violett glänzenden Reflexen am Rand im Glas. Sehr funkelnd und leuchtend in seinem Farbspiel. In der Nase dann aufsteigende Aromen von intensivem Brombeerextrakt, opulenten Blaubeeren, Anis, Mokka, Pfeffer, feiner Vanille und orientalische Gewürznoten in Verbindung mit dezenten Lakritzkomponenten. Am Gaumen dann sehr konzentrierte aber dennoch geschmeidige schwarze und blaue Fruchtkomponenten in Verbindung mit breit gefächerten Kaffee-, Schoko-, und Lakritznoten. Sich im Glas stetig wandelnd, mit sehr hoher Intensität und äußerst komplexem Mundgefühl. Außergewöhnlich gutes Gleichgewicht zwischen opulenter Frucht, sehr gut integrierter Säure, den eleganten Eichennoten und den bereits gut eingebundenen Tanninen. Dieser überaus dekadente Rotwein überzeugt auf ganzer Linie und sein 60+ Sekunden Finale bleibt in allerbester Erinnerung.

Für uns ein Barossa-Masterpiece!


95 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate (JG 2017):

2017 Hobbs Gregor Shiraz
Issue End of July 2020, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 95
Release Price: $145
Drink Date: 2020 - 2035

95 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):

"For those unfamiliar with the wine, the Gregor is made from partially dried grapes, similar to the process in Amarone. The grapes are picked, then stored in a specially built ventilated shed until ready for crushing. The 2017 Gregor Shiraz is a thick, unctuous example, although maybe not as powerful as some previous vintages. Plums, blackberries, vanilla and toasted oak come together on the nose, while the full-bodied palate is rich and velvety in texture and yet surprisingly drinkable and long on the finish. At 15.5% alcohol, and as balanced as it is, it's a wine you could conceivably enjoy with your red-meat main course, not just on its own or with cheese." - Wine Advocate

Hobbs Vintners - Tango Shiraz-Viognier 2018:

Greg Hobbs: "Shiraz und Viognier, handgelesen vom Hobbs-Weinberg und mit ihren eigenen natürlich oxydierenden Hefen ko-fermentiert. Die Viognier-Trauben werden spät gelesen und am Rebstock belassen, um ihre Geschmackskomponenten zu intensivieren, die zur Komplexität des Weins beitragen. 24 Monate lang in neuer französischer Eiche gereift".

Wow - das ist ein intensiver Wein. Dunkel, reichhaltig und konzentriert, hat er alle Merkmale eines Monsters. Aber seine Kraft ist wunderbar ausgewogen, weich und zugänglich, was ihn zu einem sehr sanften Monster macht. Schade, dass der Wein in so kleinen Mengen herstellt wird!

Tiefe granatpurpurrote Farbe... der Wein hat eine wunderschöne Nase von wilden Blaubeeren und schwarzen Johannisbeeren mit Nuancen von Anis, Rosen, dunkler Schokolade, Lavendel, Nelken und geräuchertem Speck. Sehr groß, mit tiefem vollem Körper und extrem vollmundig am Gaumen. Die dicht gepackten Fruchtaromen haben eine schöne Frische und Vitalität, umrahmt von feinkörnigen Tanninen und enden mit unglaublicher Länge.

Fantastischer Wein!


95 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate (JG 2017):

2017 Hobbs Tango Shiraz-Viognier
Issue date 31st July 2020, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 95
Release Price: $129
Drink Date: 2020 - 2030

95 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):

"A blend of 96% Shiraz and 4% Viognier aged two years in new French oak, the 2017 Tango Shiraz-Viognier is a big, bold wine, but not one without nuance. It shows the merest of floral notes on the nose, blending those seamlessly into hints of stone fruit and more assertive notes of blackberries and black olives. Full-bodied and ripe, with supple tannins, it's almost creamy in texture, lush and sumptuous, yet with a bright spark of acidity and the suggestion of both brighter, fresher fruit and roasted meat on the lingering finish." - Wine Advocate

Hobbs Vintners - Tin Lids Shiraz Cabernet 2018:

Der Tin Lids Shiraz-Cabernet ist eine Cuvée aus 50% Shiraz und 50% Cabernet Sauvignon und wird für 12 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Der Tin Lids Shiraz Cabernet Sauvignon 2018 hat eine tief dunkelrote Farbe mit violett anmutenden Reflexen an den Rändern. In der Nase komplexe Eindrücke von reifen Brombeer-, Himbeer- und Heidelbeeraromen. Diese werden durch Pfeffer-, Gewürz- und Mineralessenzen und leichten Noten vom Fassausbau und Rauchfleisch ergänzt. Ein weiches und großzügiges Mundgefühl mit pfeffrigen Noten, Gewürzen und cremiger Vanille wird durch sanfte Brombeer-, Himbeer- und dunklen Pflaumenaromen unterstützt und getragen. Sanfte samtig-seidige Tanninstruktur mit einem schönen, lang anhaltenden und würzigem Finale.

Sehr schöner Wein!

Hobbs Vintners - Tin Lids Aria Secca Shiraz 2019:

Der Tin Lids Aria Secca Shiraz ist sozusagen der "kleine Bruder" vom Gregor Shiraz und wird im gleichen Amarone-Stil hergestellt.

Die Trauben werden kurz vor der Reife von Hand in einzelne 10 kg Behälter gelesen und dann zum Trocknen auf separate Regale gelegt. Die Trocknung erfolgt in einem speziell gebauten, vollisolierten Schuppen mit Hocheffizienz-Ventilatoren, die den Trocknungsprozess unterstützen. Dieser Prozess intensiviert das Geschmacksprofil der Trauben, ohne dabei den natürlichen Säuregehalt zu verlieren. Nach dem Trocknen werden die Trauben zu diesem superben Rotwein verarbeitet.

In der Nase herrlich reife Brombeer-, Himbeer- und Heidelbeeraromen, die durch Pfeffer-, Gewürz- und Mineralnoten ergänzt werden. Leichte Anklänge von eleganten Eichennoten und geräuchertem Fleisch gesellen sich dazu. Der Wein besticht am Gaumen durch ein weiches und großzügig-opulentes Mundgefühl, mit Pfeffer, Gewürzen und cremiger Vanille, getragen von saftigen Brombeer-, Himbeer- und dunklen Pflaumenaromen. Sanfte, samtige Tanninstruktur mit einem herrlich pikanten Abgang.

Toller und sehr strukturreicher Rotwein!


Der Jahrgang 2018/2019 der Hobbs - Weine ist aktuell noch nicht bewertet worden, dürfte sich jahrgangsbedingt aber auf mindestens gleichwertigem Niveau bewegen!


  • HERSTELLER: Hobbs Vintners
  • LAND: Australien
  • REGION: Barossa Valley
  • JAHRGANG: 4x 2018, 1x 2019
  • WEINTYP: Rotwein
  • VERSCHLUSSTYP: 3x Kork, 2x Stelvin
  • GROESSE: 5x 0,75 Liter
  • INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen