Yarra Yering - Dry Red Wine No. 3 2021

Exklusiv in Deutschland bei WineDreams - Life is too short to drink bad wine

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Yarra Yering - Dry Red Wine No. 3 2021:

Für diesen aussergewöhnlichen Rotwein wurden nur perfekt reife Beeren verwendet. Es waren die letzten Früchte, die im Weinberg geerntet wurden. Sie wurden von Hand geerntet und gemeinsam abgebeert, wobei so viele ganze Beeren wie möglich erhalten bleiben. Die erste Bearbeitung des Mostes erfolgte mit den Füßen wie in einem traditionellen Lagar in Portugal, um die Tannine sowohl aus den Schalen als auch aus den Kernen zu extrahieren. Sanfte Pressung und Reifung in alten Eichenfässern für 10 Monate.

Der Yarra Yering Dry Red Wine No.3 2021 ist ein großartiger Rotwein mit einer beeindruckenden Komplexität und Ausdruckskraft. Die Nase präsentiert expressive Aromen von Lavendel, Satsuma-Pflaume und eine Prise Lakritz. Köstliche rote, schwarze und blaue Sommerbeeren verleihen diesem Wein von Touriga Naçional und Tinta Cão eine helle und großartig duftende Frucht-Energie. Die würzige Tiefe der Tinta Roriz ergänzt die blumigen Noten der Tinta Amarela imposant am Gaumen. Alvarelhão und Sousão sorgen für eine anregende Säure, die das lange und bezaubernde Finale perfekt abrunden. Toller Wein.

97 Points – 2024 Halliday Wine Companion

95 Points – Tyson Stelzer, Wine Business Magazine

Category Winner, Other Reds (& Blends) – 2024 Halliday Wine Companion

1 Merit Wine – The Real Review Wine Classification of Australia Trophy

Best Red Blend, 2022 Melbourne Royal Wine Awards Trophy

Best Red Blend Wine of Show, 2022 Royal Queensland Wine Show Trophy

Best Red Variety or Blend, 2022 Yarra Valley Wine Show Trophy

Best Red Wine in Show, 2022 Yarra Valley Wine Show

Gold Medal – 2022 Royal Adelaide Wine Show

Gold Medal, 2022 Rutherglen Wine Show

Gold Medal, 2022 Yarra Valley Wine Show

4.5 stars, 2023 Winewise Championship

VK-Preis Yarra Yering Kellertür Australien: 110 AUD

• HERSTELLER: Yarra Yering
• LAND: Australien
• REGION: Victoria / Yarra Valley
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 35% Touriga Naçional, 35% Tinta Cão, 12% Tinta Amarela, 7% Tinta Roriz, 6% Alvarelhão & 5% Sousão
• AUSBAU: 10 Monate großformatige, gereifte französische Eiche
• ALKOHOLGEHALT: 13,5 %
• VERSCHLUSSTYP: Stelvin
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen