Uva Mira - The Mira Cabernet Sauvignon 2018

Uva Mira - The Mira Cabernet Sauvignon 2018:

Die Weinberge von Helderberg Annandale sind Teil des Goldenen Dreiecks, eines Gebiets, das für edle Rebsorten, insbesondere Cabernet Sauvignon bekannt ist. Die Cabernet Sauvignon-Reben sind an den etwas wärmeren, niedrigeren Hängen des Weinguts angepflanzt. Ein souveräner Wein mit echter Eleganz und geschliffenen Tanninen.

Der Wein steht mit sattem und tiefen rubinrot im Glas. In der Nase dominieren schöne primäre Aromen dunkler Früchte, während dunkle Kakao-Schokolade eine cremige Fülle hinzufügt. Erfrischende Kräuternoten und Graphit, Zigarrenkiste und erdige Aromen bilden das Rückgrat dieser sauberen, frischen und und charmanten Nase mit blumigen Noten von wildem Jasmin und würzigen getrockneten Oliven.

Der Gaumen ist bemerkenswert komponiert und geschliffen mit Noten von Cassis, Schwarzkirsche und und Bleistiftspänen, gefolgt von einem vollmundigen, eleganten und doch würzigen ausgewogener Säure. Dieser Wein hat eine feine seidige Struktur und eine cremige Textur mit einem Hauch pikanter schwarzer Oliven, die das Geschmacksspektrum bereichern. Er ist konzentriert mit einem Hauch von frischen Tabakblättern und schmackhaftem Trüffel und einem langen, köstlichen Finale.

Grosses Gold - Mundus Vini

Jahrgangsbewertung 2018 Südafrika: "Outstanding / 92 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Uva Mira Vineyards
  
• LAND: Südafrika
• REGION: Stellenbosch
  
• JAHRGANG: 2018
• WEINTYP: Rotwein
  
• REBSORTE: 100% Cabernet Sauvignon
  
• ALKOHOLGEHALT: 14%
• AUSBAU: 18 Monate in feiner französischer Eiche, davon 50% neu
  
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen