Uva Mira - The Mira Cabernet Franc 2021

Uva Mira - The Mira Cabernet Franc 2021:

Es gibt nur wenige Rebsorten, die unser kühles Klima-Terroir so treffend wiedergeben wie der Cabernet Franc. Eine Rebsorte, die in bestimmten Bereichen des kühleren Terroirs des Helderbergs gedeiht. Die Cabernet Franc-Weinberge von Uva Mira sind auf Tukulu-Böden an den nach Westen ausgerichteten Hängen des Weinguts angepflanzt, auf einer Höhe von bis zu 470 Metern über dem Meeresspiegel. Diese kühleren Hänge bilden das ideale Terroir für den Cabernet Franc, der von einer längeren Reifezeit vor der Ernte profitiert. Ein goldener Faden zieht sich durch alle handwerklich hergestellten Weine von Uva Mira, der von Eleganz spricht, und das gilt auch für den Mira Cabernet Franc.

Der Wein steht mit sattem Kaminrot im Glas. In der Nase wundervoll parfümiert und mineralisch mit würzigen roten Früchten, Noten von Zigarrenkisten und einem Hauch von Eichengewürz.

Der ansprechende Gaumen ist vollmundig und ausgewogen, mit schöner Ausgewogenheit und Spannung, mit einer trockenen, pudrigen Tanninstruktur. Sehr stilvoll und elegant mit üppigen roten Früchten, Preiselbeeren, schönen mineralischen Noten, etwas Zedernholz und etwas Tabakblatt im langen Finale.

Ein erfrischender und lebendiger Ausdruck des Cabernet Franc.

Jahrgangsbewertung 2021 Südafrika: "Outstanding / 94 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Uva Mira Vineyards
  
• LAND: Südafrika
• REGION: Stellenbosch
  
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
  
• REBSORTE: 100% Cabernet Franc
  
• ALKOHOLGEHALT: 14%
• AUSBAU: 17 Monate in feiner französischer Eiche, davon 35% neu
  
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen