Uva Mira - The Icon Collection [6x 0,75L]

Dieses Weinpaket beinhaltet 1x Sing-a-Wing Sauvignon Blanc 2024, 1x The Single Tree Chardonnay 2022, 1x Icon Chardonnay 2021, 1x D.W. Shiraz 2021, 1x The Dance Cabernet Franc 2021, 1x O.T.V. 2019

Uva Mira - Sing-a-Wing Sauvignon Blanc 2024:

Ein Ausdruck von Kultiviertheit, Eleganz, Reinheit und Komplexität des Terroirs. Ein Spiegelbild der Natur in jedem Glas. Die Trauben wurden aus den hoch gelegenen Sauvignon Blanc Weinbergen auf 620 Metern über dem Meeresspiegel gelesen und zu diesem vollmundigen Spitzen-Sauvignon Blanc verarbeitet. Die außergewöhnlichen feinen Aromen der ausgewählten Parzellen sind es wert, dass sie als als Sing-a-Wing Sauvignon Blanc veröffentlicht werden.

Der Wein stehr klar und brilliant im Glas. In der Nase tropische Kiwi, grüne Melone und weiße Birne mit reichlich schwarzer Johannisbeere in der Nase. Das Bouquet ist verführerisch blumig mit Aromen von violetten Blüten und Rosenblättern, zusammen mit einem Hauch von Limette und Orangenschale.

Am Gaumen ist er ziseliert, straff und kalkhaltig, mit mit eleganter Textur, kalkhaltiger Säure und einem nahtlosen Abgang. Im Abgang kommen zum Ausdruck Aromen von grüner Guave mit Zitronennoten.

Pure Perfektion im Glas.

Uva Mira - The Single Tree Chardonnay 2022:

Dieser Chardonnay ist nach dem stattlichen Candlewood-Baum benannt, der das Zentrum des Chardonnay-Weinbergs ziert. Ein kraftvoller und ansprechender Chardonnay, der nach unserer traditionellen Methode hergestellt wird.

Der Wein steht mit einem schönen hellen Gold im Glas. In der Nase entfalten sich Orangenblüten mit Jasmin, getrockneten und frischen Aprikosen und Pfirsich mit einigen Kaki-Noten. Die pikante Säure der Limette tanzt mit einer eleganten Salzigkeit in der Nase.

Am fantastischen Gaumen gesellen sich nun Aromen von Steinobst, Orangenmark und Mandeln. In der Frucht finden sich viele feine Details und Finessen. Salzigkeit und und flusssteinartige Mineralität folgen der Frucht. Die kalkhaltige Tanninstruktur, eine leicht cremige Textur und die wiederkehrende spritzige Limettensäure führen zu einem langen, cremigen Mandelabgang.

Großartiger Chardonnay von Uva Mira.

96 Punkte - James Suckling

Jahrgangsbewertung 2022 Südafrika: "Outstanding / 92 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Uva Mira - Icon Chardonnay 2021:

Für diesen ultimativen Ausdruck des Terroirs wurden 0,2 Hektar Chardonnay-Reben in Meeresnähe ausgewählt und neun verschiedene Komponenten kombiniert, um diesen ultimativen Ausdruck des Terroirs zu schaffen. Wir präsentieren einen Wein, der der Inbegriff dieser Rebsorte ist. Hergestellt in einem Stil, der die Sorte und das Terroir, in dem sie gedeiht, respektiert. Der Herzschlag von Uva Mira.

Der Wein steht mit einem schönen hellen Gold im Glas. In der Nase reine Aromen von hübschen Orangenblüten mit einem Akzent von nussigen Mandel, einem Hauch von orientalischer Kaki und kalkiger Mineralität.

Am unendlich komplexen Gaumen wieder nahtlos mit vollmundigen Orangenschalen und Mandeln. Die Struktur ist kreidig mit delikater Fülle. Es mangelt nicht an Konzentration, die die Säure wunderbar ausgleicht, und den Wein in ein herrlich, nussiges Finale münden lassen. Der ultimative Effekt ist der einer unaufdringlichen Eleganz.

Superber Icon Chardonnay von Uva Mira und mit das Beste, was man von dieser Rebsorte in Südafrika erwarten kann - Weltklasse.

96 Punkte - Tim Atkin

Jahrgangsbewertung 2021 South Africa: "Outstanding / 94 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Uva Mira - D.W. Shiraz 2021:

Ein Wein, der in seiner Essenz feminin, kraftvoll, einflussreich und mühelos anspruchsvoll ist. Der D.W. Syrah ist ist dem Visionär gewidmet, der das Weingut als erster gründete - Des Weedon -, seiner Frau Denise, der Matriarchin, und ihrem Enkel Derrick, der dem Weingut seinen lateinischen Namen gab.

Der Wein steht mit sattem und tiefen rubinrot im Glas. In der Nase unglaublich eindrucksvolle Schichten von lebhaften roten und schwarzen Kirschen mit weißem Pfeffer und wildem Fynbos, die beim Öffnen des Weins feine Parfümnoten enthüllen.

Am eindrucksvollen Gaumen dann ein extrem finessenreicher, nahtloser und reiner Syrah, der attraktive violette Blütenaromen bietet. Weißer Pfeffer, leuchtend rote Beerenfrüchte und ein Element von großem Reichtum. Abgerundet und schön konzentriert mit einer diskret cremigen Textur und fester Kreidestruktur. Der Abgang wird durch cremige Noten aufgelockert.

Fantastischer Weinwert.

97 Punkte - PLATINUM - Decanter

Jahrgangsbewertung 2021 Südafrika: "Outstanding / 94 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Uva Mira - The Dance Cabernet Franc 2021:

„Wir hinterlassen unsere Spuren und unsere Seele im Weinberg und leben unsere Leidenschaft im Keller“. Der Wunsch, die Eigenschaften der Weinbergslage zu veranschaulichen, das Ethos und den ausgeprägten Sinn für den Ort einzufangen, führte dazu, dass dieser edle Wein als reinsortiger Wein veröffentlicht wurde. Ein hervorragender und komplexer Rotwein, der eine sorgfältige Lagerung und Geduld belohnt.

Der Wein steht mit sattem Kaminrot im Glas. In der Nase massig reine und cremige rote und schwarze Früchte - Himbeere, schwarze Kirsche und Granatapfel - mit einem Hauch von würzigem, krautigem Oregano. Blumige Noten und sensationelle Graphitmineralität im Auftakt.

Am Gaumen wunderbar raffiniert mit reiner und sinnlicher Himbeere und roter und schwarzer Kirsche mit einem Hauch von Graphit und subtile Noten von Oregano. Ausdrucksstark, fein, pudrige Tannine, die von einer belebenden Säure und einer leicht cremigen Textur begleitet werden. Das lange und äußerst komplexe Finale ist würzig und trocken. Ein nahtloser Ausdruck der in den Bergen angebauten Früchte. Ein perfekter Cabernet Franc mit großem Reifepotenzial.

Für uns der beste Cabernet Franc aus Südafrika.

95 Punkte - PLATINUM - Decanter

Jahrgangsbewertung 2021 Südafrika: "Outstanding / 94 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Uva Mira - O.T.V. 2019:

„Dieser Wein erinnert an das Lebenswerk meines Vaters, O.T. Venter Senior. Ein Mentor, Berater, Orakel, ein führendes Licht und eine Inspiration für Familie und Freunde.“ - Ockert Tobias Venter, Eigentümer

In diesem äußerst beeindruckenden Flagship-Wein von Uva Mira werden einzelne Rebsorten miteinander vermählt, um ihre individuellen Vorzüge in Bezug auf Geschmack und Textur hervorzuheben. Auf eine strenge Auswahl folgt eine sorgfältiges Assemblieren der beinhalteten Rebsorten. Die Aromen sind bestens ausgewogen und die Komplexität wird imponierend hervorgehoben. Die Zukunft vorhersehen, sich die Entwicklung vorstellen. Ein hervorragender Wein, der durch eine sorgfältige Lagerung und Geduld von Jahr zu Jahr besser und besser werden wird.

Der Wein steht mit sattem Kaminrot im Glas. In der Nase vielschichtig, strukturiert, tiefgründig mit würzigen Aromen von roten Früchten und eleganten Anklängen von Tabakblättern, Zigarrenkiste und einigen feinen Eichennoten. Die mineralische Note öffnet sich langsam aber sicher und ist extrem verführerisch.

Am komplexen und verführerischen Gaumen sehr konzentrierter und eleganter Reichtum mit einer schönen cremigen Textur. Die gut ausbalancierten, pudrigen Tannine halten alles fest zusammen, aber es gibt ein schönes Gefühl der Ausdehnung am Gaumen und der Wein macht sicht richtig breit im Mund. Exklusive Noten von Tabakblättern und ein lang anhaltendes, elegantes Finale, das gefühlt nicht wieder aufhören will.

Ein echter Sinn für Ausgewogenheit und Subtilität in diesem Wein, der ein hervorragendes Alterungspotenzial hat und köstlichste Gaumenfreuden für uns Weinliebhaber bereit hält.

TROPHY - 6 Nations Wine Challenge

Jahrgangsbewertung 2019 Südafrika: "Outstanding / 93 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Uva Mira Vineyards
  
• LAND: Südafrika
• REGION: Stellenbosch
  
• WEINTYP: Rotwein / Weisswein
  
• VERSCHLUSSTYP: Stelvin / Kork
• GROESSE: 6x 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen