Uva Mira - D.W. Shiraz 2021

Uva Mira - D.W. Shiraz 2021:

Ein Wein, der in seiner Essenz feminin, kraftvoll, einflussreich und mühelos anspruchsvoll ist. Der D.W. Syrah ist ist dem Visionär gewidmet, der das Weingut als erster gründete - Des Weedon -, seiner Frau Denise, der Matriarchin, und ihrem Enkel Derrick, der dem Weingut seinen lateinischen Namen gab.

Der Wein steht mit sattem und tiefen rubinrot im Glas. In der Nase unglaublich eindrucksvolle Schichten von lebhaften roten und schwarzen Kirschen mit weißem Pfeffer und wildem Fynbos, die beim Öffnen des Weins feine Parfümnoten enthüllen.

Am eindrucksvollen Gaumen dann ein extrem finessenreicher, nahtloser und reiner Syrah, der attraktive violette Blütenaromen bietet. Weißer Pfeffer, leuchtend rote Beerenfrüchte und ein Element von großem Reichtum. Abgerundet und schön konzentriert mit einer diskret cremigen Textur und fester Kreidestruktur. Der Abgang wird durch cremige Noten aufgelockert.

Fantastischer Weinwert.

97 Punkte - PLATINUM - Decanter

Jahrgangsbewertung 2021 Südafrika: "Outstanding / 94 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Uva Mira Vineyards
  
• LAND: Südafrika
• REGION: Stellenbosch
  
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
  
• REBSORTE: 100% Shiraz
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• AUSBAU: 16 Monate in feiner französischer Eiche, davon 40% neu
  
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen