Utopos - The Complete Collection 2022 [5x 0,75L]

Exklusiv in Deutschland bei WineDreams - Life is too short to drink bad wine

Ein Markenzeichen des Utopos-Weinbergs an der Roennfeldt Road ist das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Tannin, das bei voll ausgereiften Früchten erreicht werden kann. Dies sorgt für köstliche, sehr zugängliche Weine in ihrer Jugend, während sie sich über einen Zeitraum von 10 bis 15 Jahren entwickeln können, vielleicht sogar noch länger. Nach drei besonders trockenen Perioden kam es im Winter und Frühjahr 2022 zu einer willkommenen Rückkehr zu überdurchschnittlichen Niederschlägen. Die dezimierte Feuchtigkeit unter der Oberfläche wurde wieder aufgefüllt. Ende Oktober zog im Süden des Utopos-Weinbergs ein Hagelsturm vorbei. Ein weiterer Beweis dafür, dass dieser Standort von höheren Mächten als dem Winzer gesegnet zu sein scheint! Der Weinberg wies ein gesundes Kronendach auf und brachte eine gute, gleichmäßige Ernte. Ein trockener und warmer Sommer wurde Ende Februar von einem großen Regenereignis vor der Ernte gekrönt, das den Reben einen Moment der Erleichterung verschaffte, bevor der Herbst und die Erntezeit trockener als der Durchschnitt waren. Insgesamt herrschten in der Wachstums- und Erntesaison moderate Wetterbedingungen ohne dramatische Hitzespitzen. Die Ernte reifte langsam und gleichmäßig und brachte Weine von Struktur und Eleganz mit Tiefe und Länge im Geschmack hervor. Nach Meinung von Winemaker Kym Teusner ist dies vielleicht der bisher stärkste Jahrgang für Utopos.

Utopos - Cabernet Sauvignon 2022:

Es gibt zwei primäre Cabernet-Sauvignon-Blöcke auf dem Utopos-Weingut, einen östlich und einen nördlich gelegenen. Beide Blöcke sind auf verarmten Eisensteinböden gepflanzt, die den Ertrag auf natürliche Weise auf maximal 1,5 Tonnen pro Hektar (in guten Jahren) beschränken. Der nach Osten ausgerichtete Weinberg, der überwiegend der kühleren Morgensonne ausgesetzt ist, bringt Früchte hervor, die den klassischen Cabernet-Charakter des Barossa Valley mit rotem Pfeffer, Eukalyptus und roten Früchten aufweisen. Der nördliche Block ist mehr der wärmeren Nachmittagssonne ausgesetzt, was dem Wein mehr Aromen und Geschmacksnoten von schwarzen Johannisbeeren und Schokolade verleiht. In der Nase zeigt sich das Beste beider Weinbergsblöcke mit Noten von Pfefferkörnern, roten Früchten und Eukalyptus, die um die Aufmerksamkeit wetteifern, neben einer guten Portion dunkler Früchte und Schokolade. Am Gaumen zeigt sich eine Fülle von hellen, süßen, rot-schwarzen, frischen Fruchtcharakteren, die von sehr feinen, langen Tanninen umarmt werden. Die frische Säure, die alle Weine aus dem Utopos-Weingut auszeichnet, macht diesen Rotwein zu einem echten Gaumenschmeichler.

Verkostungsnotiz:

Dieser exquisite Rotwein präsentiert sich sehr dunkel, mit tief-violetten Reflexen am Rand. Sehr klares und funkelndes Farbspiel.

In der Nase dann sehr tiefgründig und komplex. Aus dem Glas erheben sich warme und volle dunkle Fruchtkomponenten, vermischt mit klassischen Cabernet Elementen nach Creme de Cassis und auch einem Hauch von feuchtem Leder. Der Ausdruck der Cabernet Frucht ist unglaublich ausgewogen.

Am Gaumen ist er druckvoll und intensiv, mit ungeheuer cremig, süßlich-üppigen Früchten nach reifen Brombeeren, Maulbeeren und auch dunklen Pflaumen. Nach und nach wird auch der letzte Winkel des Gaumens erreicht und vollkommen eingekleidet. Die mehrschichtigen Tannine sind wundervoll eingebunden und verwoben. Sehr präzise und gleichzeitig feingliedrig. Das Finale ist überaus lang und äußerst delikat.

Dieser Aussie-Cabernet ist ein Riese und überzeugt auf ganzer Linie. Einer der besten australischen Cabernets, die wir bisher verkosten durften.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95+ Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2021 Utopos Cabernet Sauvignon
Issue date 06th April 2023, The Wine Advocate

Reviewed by: Erin Larkin

Rating: 95+
Release Price: NA
Drink Date: 2023 - 2038

95+ Points - Erin Larkin (RobertParker.com):

"The 2021 Cabernet Sauvignon is from a highly anticipated vintage. Typified by cool weather and an even and long ripening period, the season was a relief after the three warm, low-yielding and dry vintages that preceded it. Many of the 2021s are only just starting to come onto the market now, so it is with great anticipation that I taste this today. The aromatics are saturated by cassis, raspberry, blackberry pie and clove bud. The oak sits prominently at this stage, but it is clearly a match for the fruit—an all-important feature. In the mouth, the wine is cool and full, with ductile, pliable tannins that shape the fruit as it proceeds over the tongue. The fruit is pleasingly varietal and fine. Very good indeed." - Wine Advocate

Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2022:

Grenache und Mataro wurden für das MSG am 1. April geerntet und mit einer 20%igen Ganztraubenbeimischung mit zweimal täglichem Umpumpen kofermentiert. Die Gärung wurde 6 Tage lang warm mit regelmäßigem Umpumpen durchgeführt, bevor der Wein in den Tank und in die Fässer gepresst wurde, wobei ein paar Bäume übrig blieben. Der Wein reifte dann für fast 18 Monate in 20% neuen, ausgewogenen, engmaschigen, mittelkräftigen französischen Hogsheads. Ein Verschnitt aus 53% Mataro, 27% Shiraz und 20% Grenache. Der bei Utopos angebaute Mataro hat einen ganz besonderen Ausdruck. Da er aus einer ertragsarmen Lage stammt, ist er weniger dominant, was zu einer dunkleren, muskulöseren Charakteristik in der Nase und am Gaumen geführt hat. Die Kombination der drei Rebsorten bringt den Weinberg und den Stil von Utopos außergewöhnlich gut zum Ausdruck. Es gibt Schichten von schwarzen Früchten und Gewürzen, umrahmt von anmutigen Tanninen ohne einen Hauch von Fruchtsüße. Die Grenache-Aspekte im Abgang würde ich am ehesten als hauchdünn beschreiben, nicht als übermäßig jubilierend oder konfektartig. Dieser Wein wird großartig altern, wobei die reichhaltigeren Elemente von Shiraz und Grenache nach 10 Jahren zurücktreten und einen wirklich komplizierten, komplexen Wein offenbaren.

Verkostungsnotiz:

Diese tolle Rotwein-Cuvée besitzt eine wunderbare Farbsättigung, fast ins schwarze hinein.

In der Nase sehr aromatisch mit enormer Fruchtfülle, feinen orientalischen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz und leicht pfeffrigen Noten.

Am Gaumen dann bereits sehr üppig und komplex. Trotz der Jungendlichkeit ist die Fruchtreinheit und Konzentration hervorragend. Reife rote und schwarze Früchte en masse gesellen sich zu feinen Mineraliknoten und den auch am Gaumen wiederkehrenden feinen orientalischen Gewürznoten. Sehr gehaltvolles, langes und elegantes Finale.

Die vorhandene Tannin,- und Säurestruktur lässt auf ein erhebliches Alterungspotenzial von mindestens 20 Jahren schließen.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95 Punkte - James Halliday Wine Companion

95 Punkte - The Real Review

Utopos - Shiraz 2022:

Dieser Wein ist ein Konstrukt aus Früchten, die von den besten Shiraz-Blöcken (geerntet am 24. März) des Utopos-Weinbergs geerntet wurden, der sich in Bezug auf die Ausrichtung - mit Blöcken, die in alle Himmelsrichtungen zeigen - und die Bodenzusammensetzung in einer hügeligen Landschaft stark unterscheidet. Insbesondere die sandigen, schweren, roten Lehmböden, die mit schwarzem, rissigem Lehm durchsetzt sind, die das Merkmal des südöstlichen Blocks sind, bringen eine unglaubliche Komplexität in einen Wein, der reich an roten und schwarzen Früchten und einem Hauch von Mokka ist. Nach einer 5-tägigen kalten Einweichzeit wurde die Frucht allmählich erwärmt, um eine langsame Gärung über 7 Tage auf den Schalen mit zweimal täglichem Umpumpen einzuleiten, bevor sie für 18 Monate in gereifte französische 4.600-Liter-Fässer gepresst wurde, neben einer kleineren Auswahl neuer und gereifter französischer Holzfässer (maximal 3. Verwendung). Der endgültige Verschnitt enthielt einen kleinen Zusatz von etwa 3 % Utopos Cabernet Sauvignon und 3 % Mataro. Tiefschwarz im Glas mit einem magentafarbenen Rand. In der Nase finden sich dunkle, würzige Früchte und betörende Noten von Anis, roter Lakritze und Eukalyptus. Am langen und intensiven Gaumen zeigt sich ein schönes Gleichgewicht von dunklen, gewürzten Früchten, umrahmt von langen, feinen Tanninen. Dies ist ein klassischer Lagenwein aus einem großartigen Jahrgang, der das wahre Potenzial des Barossa Valley Shiraz in Bezug auf Intensität und Großzügigkeit unter Beweis stellt, ohne dabei an Konzentration und Form zu verlieren. Dieser Shiraz wird als 10 Jahre alter Wein wirklich ins Schwarze treffen und danach noch ein weiteres Jahrzehnt überdauern.

Verkostungsnotiz:

Dieser Spitzen-Shiraz aus Down Under ist fast pechschwarz mit tiefdunklen violetten Reflexen am Rand. Der Wein steht sehr majestätisch und seine Üppigkeit bereits andeutend im Glas.

In der Nase dann sehr intensiv und tiefgründig, mit einem ganzen Blumenstrauß aus dunklen, gehaltvollen, würzigen und reifen Früchten, vollem Blütenduft und einigen lakritzartigen und feinen Mocca-Noten. Man möchte das Glas noch viel länger schwenken und inhalieren, aber die Neugier siegt...

Am Gaumen dann unglaublich konzentriert und sehr tief. Volle, würzige und süße schwarze und blaue Fruchtkomponenten nach intensiven Brombeeren, Maulbeeren und Blaubeeren in Verbindung mit dezenten Kaffeenoten und auch feinen Schokotönen durchziehen den kompletten Mundraum und sind sehr schön mit den edlen und seidigen Tanninen verschmolzen.

Die Konzentration und Reinheit der Frucht in Verbindung mit dem sehr langen und eleganten Finale ist außergewöhnlich und für einen Wein in dieser Preisklasse schlichtweg sensationell und ist normalerweise Weinen vorbehalten, die locker das doppelte und mehr kosten würden.

'Bravo' an den Winemaker Kym Teusner!

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2019 Utopos Barossa Valley Shiraz
Issue date 15th September 2022, The Wine Advocate

Reviewed by: Erin Larkin

Rating: 95
Release Price: NA
Drink Date: NA

95 Points - Erin Larkin (RobertParker.com):

"This 2019 Barossa Valley Shiraz is luscious and savory and gorgeous, and it has detail and concentration. The tannins are laced through all aspects of the fruit and suspend the flavors, as if in a web. This is really awesome because it shows place and nuance, without an injection of blinding oak (which happens all too often). Packaging is top notch, too. Really smart." - Wine Advocate

96 Punkte - James Halliday Wine Companion 2022

Utopos - Cabernet-Shiraz 2022:

Wenn ein einziger Weinberg Shiraz und Cabernet Sauvignon von außergewöhnlicher Qualität hervorbringt, ist man gezwungen, seinen eigenen Beitrag zu der typisch australischen Kunst zu leisten, diese beiden klassischen Rebsorten zu vermischen. Ich liebe schon seit langem Cabernet-Shiraz-Mischungen, weil sie das Beste aus beiden Welten vereinen - den Fokus und die Gaumenfreude des Cabernet mit der Üppigkeit des Shiraz im mittleren Gaumenbereich. Dieser Wein ist eine Mischung aus 70 % Cabernet Sauvignon und 30 % Shiraz, die aus den besten Blöcken des Utopos-Weinbergs ausgewählt wurden. Die Früchte wurden geerntet und 7 Tage lang separat auf den Schalen vergoren, wobei sie zweimal täglich umgepumpt wurden, bevor sie 18 Monate lang in einer Mischung aus kleinen und größeren Eichenfässern, etwa 25 % neue französische Eichenfässer und der Rest eine Mischung aus Barriques aus zweiter und dritter Verwendung, gelagert wurden.

Verkostungsnotiz:
Diese bezaubernde Roweincuvée aus 70% Cabernet Sauvignon und 30% Shiraz wurde erstmals mit dem Jahrgang 2019 präsentiert.

Der Wein steht sehr dunkel mit tief-violetten Reflexen am Rand im Glas. Sehr erhabener optischer Auftritt, der neugierig auf die Verkostung macht.

Schon beim schwenken im Glas beeindruckt der Wein mit vollen und tiefen Fruchtkomponenten nach reifen roten Beeren und feinen Maraschino-Kirschen mit einem Hauch von Lakritz und Mocca. Auch feine Gewürze lassen sich erkennen.

Am Gaumen dann sehr beeindruckend, mit tollem Volumen und überaus druckvoll. Trotz seiner Größe äußerst strukturiert. Seine üppigen dunklen Fruchtkomponenten nach saftigen Schwarzkirschen, intensiven Brombeeren und reifen Pflaumen werden von den edlen Gewürzkomponenten unterstützt und von mehrschichtigen und noblen Tanninen getragen. Sehr langes und ansprechendes Finale.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

Utopos - Grenache 2022:

95/5% Grenache/Mataro von 25 Jahre alten Rebstöcken, entrappt mit einigen ganzen Beeren. Reifung für 10 Monate in gereiften französischen Eichenfässern und Holzfässern. Leuchtendes Purpurrot im Glas mit Aromen von saftigen Pflaumen, roten Kirschen, exotischen Gewürzen, Lebkuchen, Veilchen, Erde und roter Lakritze.

Äußerst verführerische und vielschichtige Nase. Die warmen und intensiven dunklen Fruchtauszüge sind komplett mit vorzüglich duftenden Gewürzkomponenten durchzogen, die den Wein meisterlich einrahmen.

Der Eintritt am Gaumen ist kraftvoll und mit dem richtigen Druck, mit üppigen Fruchtkomponenten nach erntereifen Himbeeren, dunklen Pflaumen und feinen Schwarzkirschen. Reife, volle Frucht in Verbindung mit exotischen Gewürzenoten und noblen Lakritzauszügen treffen auf feine und polierte Tannine und erzeugen ein wundervoll großzügiges und erhabenes Mundgefühl. Sehr langes und überaus wohlschmeckendes 45 Sekunden Finale - WOW.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2022 Utopos Barossa Valley Grenache
Issue date 29th March 2024, The Wine Advocate

Reviewed by: Erin Larkin

Rating: 95
Release Price: NA
Drink Date: 2024 - 2042

95 Points - Erin Larkin (RobertParker.com):

"The 2022 Grenache is concentrated and fleshy, and in the lineup of McLaren Vale Grenache on the bench today, it looks so remarkably Barossan that it brings a smile to my face. It's excellent. There are offerings of red dirt, gravel, blood, pomegranate, raspberry, mulberry and licorice, with a seamless finish. It's a brilliant wine. 14.5% alcohol, sealed under natural cork and wax." - Wine Advocate

96 Punkte - The Real Review:

"Deep purple. This is grenache writ large on the nose, with blackberry, raspberry, dry spices, and exotic suggestions of pomegranate and Turkish Delight. Oak is a gentle seaoning in the background. It’s velvety and powerful in the mouth, with lush mid-palate fruit, excellent length, and layered fine tannins in perfect harmony." - Ralph Kyte-Powell

Dieses Weinpaket beinhaltet 1x Utopos - Cabernet Sauvignon 2021, 1x Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2021, 1x Utopos - Shiraz 2021, 1x Utopos - Cabernet-Shiraz 2021, 1x Utopos Grenache 2021

• HERSTELLER: Utopos Wines

• LAND: Australien
• REGION: Barossa Valley
• JAHRGANG: 5x 2022
• WEINTYP: Rotwein
• AUSBAU: 18 Monate französische Eiche, davon 40% neu. 60% der Barriques aus 2. + 3. Belegung
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 5x 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen