Utopos - The Complete Collection 2018/2019 (3x 0,75L)

Exklusiv in Deutschland bei WineDreams - Life is too short to drink bad wine

Dieses Weinpaket beinhaltet 1x Utopos - Cabernet Sauvignon 2018, 1x Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2019, 1x Utopos - Shiraz 2018

Utopos - Cabernet Sauvignon 2018:

Dieser exquisite Rotwein präsentiert sich sehr dunkel, mit tief-violetten Reflexen am Rand. Sehr klares und funkelndes Farbspiel.

In der Nase dann sehr tiefgründig und komplex. Aus dem Glas erheben sich warme und volle dunkle Fruchtkomponenten, vermischt mit klassischen Cabernet Elementen nach Creme de Cassis und auch einem Hauch von feuchtem Leder. Der Ausdruck der Cabernet Frucht ist unglaublich ausgewogen.

Am Gaumen ist er druckvoll und intensiv, mit ungeheuer cremig, süßlich-üppigen Früchten nach reifen Brombeeren, Maulbeeren und auch dunklen Pflaumen. Nach und nach wird auch der letzte Winkel des Gaumens erreicht und vollkommen eingekleidet. Die mehrschichtigen Tannine sind wundervoll eingebunden und verwoben. Sehr präzise und gleichzeitig feingliedrig. Das Finale ist überaus lang und äußerst delikat.

Dieser Aussie-Cabernet ist ein Riese und überzeugt auf ganzer Linie. Einer der besten australischen Cabernets, die wir bisher verkosten durften.

Empfehlung: Mindestens 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

96 Punkte - James Halliday Wine Companion 2021:

"90/10% cabernet sauvignon/shiraz; from 18yo vines. No whole bunches. Matured 2 years in 40% new French oak barriques. Kym Teusner has a talent for achieving the difficult juxtaposition of brooding power and impact with brightness, definition and varietal integrity. Exemplified here in deep wells of blackcurrant and satsuma plum, fresh licorice straps and high-cocoa dark chocolate. The 10% shiraz is cleverly and discretely deployed. Top floral notes of the bouquet are subdued in its youth but swoop in in full force on the palate. It concludes, bright, long and magnificently framed in chalk-fine tannins. A showstopper."

- Tyson Stelzer / Published 31 March 2021

96 Punkte - James Suckling:

"Very attractive aromas of redcurrants, red plums and black cherries with some earthy notes, as well as a gently leafy and stony, savory thread. The palate has quite a juicy feel with very rich, attractively dense yet chiseled texture. Super concentrated and gently tarry finish. Thick, plush tannins hold long. Drink or hold."

Jahrgangsbewertung 2018 South Australia (Barossa / McLaren Vale): "Extraordinary / 97 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2019:

Diese tolle Rotwein-Cuvée besitzt eine wunderbare Farbsättigung, fast ins schwarze hinein.

In der Nase sehr aromatisch mit enormer Fruchtfülle, feinen orientalischen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz und leicht pfeffrigen Noten.

Am Gaumen dann bereits sehr üppig und komplex. Trotz der Jungendlichkeit ist die Fruchtreinheit und Konzentration hervorragend. Reife rote und schwarze Früchte en masse gesellen sich zu feinen Mineraliknoten und den auch am Gaumen wiederkehrenden feinen orientalischen Gewürznoten. Sehr gehaltvolles, langes und elegantes Finale.

Die vorhandene Tannin,- und Säurestruktur lässt auf ein erhebliches Alterungspotenzial von mindestens 20 Jahren schließen.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95 Punkte (VJG) - James Halliday Wine Companion 2021

Utopos - Shiraz 2018:

Dieser Spitzen-Shiraz aus Down Under ist fast pechschwarz mit tiefdunklen violetten Reflexen am Rand. Der Wein steht sehr majestätisch und seine Üppigkeit bereits andeutend im Glas.

In der Nase dann sehr intensiv und tiefgründig, mit einem ganzen Blumenstrauß aus dunklen, gehaltvollen, würzigen und reifen Früchten, vollem Blütenduft und einigen lakritzartigen und feinen Mocca-Noten. Man möchte das Glas noch viel länger schwenken und inhalieren, aber die Neugier siegt...

Am Gaumen dann unglaublich konzentriert und sehr tief. Volle, würzige und süße schwarze und blaue Fruchtkomponenten nach intensiven Brombeeren, Maulbeeren und Blaubeeren in Verbindung mit dezenten Kaffeenoten und auch feinen Schokotönen durchziehen den kompletten Mundraum und sind sehr schön mit den edlen und seidigen Tanninen verschmolzen.

Die Konzentration und Reinheit der Frucht in Verbindung mit dem sehr langen und eleganten Finale ist außergewöhnlich und für einen Wein in dieser Preisklasse schlichtweg sensationell und ist normalerweise Weinen vorbehalten, die locker das doppelte und mehr kosten würden.

'Bravo' an den Winemaker Kym Teusner!

Empfehlung: Mindestens 2 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

Jahrgangsbewertung 2018 South Australia (Barossa / McLaren Vale): "Extraordinary / 97 Punkte" - Robert Parker's Wine Advocate

97 Punkte (VJG) - James Halliday Wine Companion 2021

• HERSTELLER: Utopos Wines
  
• LAND: Australien
• REGION: Barossa Valley
• JAHRGANG: 2x 2018 / 1x 2019
  
• WEINTYP: Rotwein
• AUSBAU: 24 Monate französische Eiche, davon 40% neu. 60% der Barriques aus 2. + 3. Belegung
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 3x 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen