Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2021 (6x 0,75L)

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Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2021:

Ein Markenzeichen des Utopos-Weinbergs an der Roennfeldt Road ist das perfekte Gleichgewicht zwischen Säure und Tannin, das man bei voll ausgereiften Früchten erreichen kann. Dies sorgt für köstliche, sehr zugängliche Weine in ihrer Jugend, während sie sich über einen Zeitraum von 10-15 Jahren entwickeln können, und vielleicht mehr. Der Jahrgang 2021 war nahezu perfekt und hat eine Reihe von Rotweinen hervorgebracht, die das erstaunliche Potenzial dieser Lage noch viele Jahre lang unter Beweis stellen werden. Das milde Wetter vom Knospenaufbruch Ende September bis zur Ernte im März und April bot ideale Bedingungen für eine stetige, gleichmäßige Entwicklung des Kronendachs, den Fruchtansatz und die Reifung. Der Regenzyklus im Frühjahr, Sommer und Herbst war perfekt abgestimmt und sorgte für eine regelmäßige Erfrischung der Rebstöcke und für eine bescheidene Bodenfeuchtigkeit, was zu durchschnittlichen Erträgen von etwa 1,5 Tonnen pro Hektar führte.

Grenache und Mataro wurden für den MSG am 16. März geerntet und mit einer 20%igen Ganztraubenbeimischung und zweimal täglichem Umpumpen ko-fermentiert. Die Gärung wurde 6 Tage lang warm mit regelmäßigem Umpumpen durchgeführt, bevor der Wein in Tanks und Fässer abgepresst wurde. Der Wein reifte dann für fast 18 Monate in 20% neuen, ausgewogenen, engmaschigen, mittelkräftigen französischen Hogsheads. Eine Mischung aus 55% Mataro, 32% Shiraz und 13% Grenache.

Verkostungsnotiz:

Diese tolle Rotwein-Cuvée besitzt eine wunderbare Farbsättigung, fast ins schwarze hinein.

In der Nase sehr aromatisch mit enormer Fruchtfülle, feinen orientalischen Gewürzen und einem Hauch von Lakritz und leicht pfeffrigen Noten.

Am Gaumen dann bereits sehr üppig und komplex. Trotz der Jungendlichkeit ist die Fruchtreinheit und Konzentration hervorragend. Reife rote und schwarze Früchte en masse gesellen sich zu feinen Mineraliknoten und den auch am Gaumen wiederkehrenden feinen orientalischen Gewürznoten. Sehr gehaltvolles, langes und elegantes Finale.

Die vorhandene Tannin,- und Säurestruktur lässt auf ein erhebliches Alterungspotenzial von mindestens 20 Jahren schließen.

Empfehlung: Mindestens 4 Stunden vor dem Genuss dekantieren.

95 Punkte (VJG) - James Halliday Wine Companion 2021

Dieses Paket beinhaltet 6x 0,75L Utopos - MSG Mataro Shiraz Grenache 2021

• HERSTELLER: Utopos Wines
  
• LAND: Australien
• REGION: Barossa Valley
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 55% Mataro, 32% Shiraz, 13% Grenache
• AUSBAU: 18 Monate französische Eiche, davon 40% neu. 60% der Barriques aus 2. + 3. Belegung
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 6x 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen