Two Hands - Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2021

Two Hands - Sexy Beast Cabernet Sauvignon 2021:

Dies ist ein Cabernet Sauvignon wie aus dem Lehrbuch und zeigt, wie gut sich das McLaren Vale für seinen Anbau eignet. Bei Two Hands nennt man ihn Sexy Beast, inspiriert von dem Kultfilm aus dem Jahr 2000 mit Sir Ben Kingsley und Ray Winstone in den Hauptrollen.

Sexy Beast, ein saftiger und üppiger McLaren Vale Cabernet Sauvignon. In dem wunderbaren mediterranen Klima im McLaren Vale macht man ihn reichhaltig, grüblerisch und kraftvoll, untermauert von grenzenloser Energie.
Der 2021 Sexy Beast Cabernet Sauvignon leuchtet tief violett bis magentarot im Glas. Er zeigt ein auffälliges Bouquet von getrockneten Kräutern, Kirsche, Minze, Lorbeer, Zimt, Pflaume, dunkler Schokolade und Aromen von grünem Laub.

Verkostungsnotizen von Two Hands-Besitzer Michael Twelftree bei der Veröffentlichung:
"Am Gaumen ist er konzentriert mit einer schönen Präsenz von Maulbeere und schwarzer Johannisbeere. Die Frucht ist nahtlos und schön mit den dichten und breiten Tanninen verwoben, die langsam am Gaumen nachhallen, es gibt hier eine reiche Bissigkeit, die ich wirklich genieße. Ich liebe dass dieser Wein so sortenrein ist und von Anfang bis Ende Cabernet Sauvignon ist. Er trocknet langsam im Abgang, hat aber gerade genug Frucht, um die Struktur und das Gewicht zu tragen. Mit der Luft werden die Tannine steiniger und mineralischer, was dem Wein zu mehr Fleischigkeit verhilft. Dieser Wein ist sehr jugendlich und wird noch einige Jahre in seinem ursprünglichen Zustand verbleiben, und er ist so gut ausbalanciert, dass diese Abfüllung sehr schön altern wird, aber es ist schwer, jetzt zu widerstehen, trinken Sie." - Michael Twelftree

90 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2019 Two Hands • Sexy Beast Cabernet Sauvignon
Issue date 31th July 2020, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 90
Release Price: NA
Drink Date: 2020 - 2026

90 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):

"Often overlooked in the Two Hands lineup because it's McLaren Vale Cabernet, the 2019 Sexy Beast Cabernet Sauvignon is a solid example of the variety at a realistic price. Hints of tea-like herbals and floral notes accent cassis on the nose, while the medium-bodied palate is crisp, linear and streamlined, coming to a long, focused finish framed by dusty tannins." - Wine Advocate

Hinweis: Der 2021er Sexy Beast Cabernet Sauvignon ist bisher noch nicht vom Wine Advocate bewertet worden.

• HERSTELLER: Two Hands Wines
• LAND: Australien
• REGION: McLaren Vale
  
• JAHRGANG: 2021
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 100% Cabernet Sauvignon
  
• AUSBAU: 14 Monate französische Eiche, davon 10% neues Holz
  
• ALKOHOLGEHALT: 14%
• VERSCHLUSSTYP: Stelvin
  
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen