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Thelema - Rabelais 2021 in 1er Dekorverpackung

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Beschreibung

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Thelema - Rabelais 2021:

Der Jahrgang 2021 am Kap war den meisten Berichten zufolge extrem gut. Die Vegetationsperiode begann mit einem überdurchschnittlich kühlen Winter, in dem es einige heftige Regenfälle gab, die dazu beitrugen, dass sich der Grundwasserspiegel, der durch die schwere Dürre zwischen 2015 und 2019 verwüstet worden war, wieder erholen konnte. Die kühle Witterung hielt bis in den Frühling hinein an und verzögerte den Austrieb der Knospen, während die Regenfälle das Risiko von Fäulnis und Krankheiten erhöhten. Die Reben konnten sich jedoch relativ gut erholen, und die Blüte verlief weitgehend erfolgreich. Der Sommer war gutmütig, wenn auch kühler als normal, und die Trauben erreichten nur langsam ihre phenolische Reife, obwohl ihre Aromen und ihr Säuregehalt perfekt erhalten blieben, so dass sich die Ernte um mehrere Wochen verzögerte. Trotz der Verzögerung herrschten gute Bedingungen, und die Ernte war ein großer Erfolg. Manche behaupten sogar, dass dies der beste Jahrgang am Kap in den letzten zwei Jahrzehnten ist.

Der Rabelais ist der Flagship-Wein des Weingutes und eine Cuvée der besten Bordeaux-Komponenten (90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot) aus den eigenen Thelema-Weinbergen. Der Wein zeigt in der Nase konzentrierte Aromen von reifen, dunklen Beeren mit eleganten Mokka,- und Zedernholzkomponenten. Am Gaumen zeigt er schöne süße Fruchtnoten, polierte Tannine und ein langanhaltendes, beeindruckendes Finale. Während der jährlichen Jahrgangsüberprüfung werden nur die allerbesten Fässer identifiziert und für die Rabelais-Cuvée vorgesehen.

Geschmackserlebnis der Extraklasse - Großes Kino !


97+ Punkte - Greg Sherwood MW:

"Another tantalisingly seductive 2021 vintage wine meets you in the form of the Rabelais 2021. Now generally regarded as one of the top Cape Bordeaux Blends produced in the Western Cape, this new vintage made from 90% Cabernet Sauvignon and 10% Petit Verdot typifies the cool, taut, linear tension and weightless purity of the vintage. But as elegant and sleek as it is, it is not simply a 2017 lookalike, showing an equal or greater fruit concentration, ripe intense resolved tannins that are assertive but incredibly fine grained, and a piecing crystalline freshness. The aromatics burst with black cherry, tart saline cassis, damson plum, sweet rose petals, earthy balsamic and pickled walnut nuances, with subtle earthy bruleed charcoal hints, stewed blueberries and a deliciously solid core of black berry fruits. This is an incredibly impressive, structured, fine wine of note that imbues class, pedigree and sublime balance to the entire Cape Bordeaux Blend category. In my reconning, this is the very best Rabelais produced to date. Drink now and over the next 20+ years." - Greg Sherwood MW

97 Punkte - Tim Atkin:

"Rudi Schultz eschewed Merlot in the Rabelais blend in 2021, preferring to use Cabernet Sauvignon and 10% Petit Verdot. Sourced from vineyards above 440 metres, it's a wonderfully intense, polished red with focus, elegance and finesse to spare. Leafy and detailed, it has violet, damson and black cherry notes and the structure to age beautifully."

4,5 Sterne / 94 Punkte - John Platter 2024: 'Outstanding':

"Flag-bearing label exudes class & finesse in 2021, cab with 10% petit verdot offer notable heft but sleekly cloaked in velvet tannins. Impossibly concentrated blackcurrant fruit has delicate iodine & tar mineral wafts, sweet spicing from 18 months in new oak."


Hinweis: Der Wein wird in einem sehr schönen und dekorativen 1er Geschenkkarton geliefert


  • HERSTELLER: Thelema Mountain Vineyards
  • LAND: Südafrika
  • REGION: Stellenbosch
  • JAHRGANG: 2021
  • WEINTYP: Rotwein
  • REBSORTE: 90% Cabernet Sauvignon, 10% Petit Verdot
  • ALKOHOLGEHALT: 14%
  • AUSBAU: 18 Monate in französischen 225L Barriques mit mittlerer Toastung, davon 76% neues Holz
  • VERSCHLUSSTYP: Kork
  • GROESSE: 0,75 Liter
  • INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen