Stellenzicht - Syrah 2002 (4,5 Sterne John Platter)
Beschreibung
Stellenzicht - Syrah 2002:
Stellenzicht liegt auf den Hängen des Helderbergs zwischen Stellenbosch und Somerset West. Es handelt sich um ein erstklassiges Weingut, das in der Nähe der False Bay in einer Höhe liegt, die eine langsame Reifung der Trauben durch die hohen Temperaturunterschiede zwischen Tag und Nacht gewährleistet. Dies wiederum führt zu hochkonzentrierten und komplexen Weinen. Dieser Syrah ist von einer speziellen Einzellage von Stellenzicht, dem "Plum Pudding Hill", von dem jedes Jahr nur die allerbesten Syrah-Weine des Weingutes produziert werden. Unserer Meinung nach einer der besten Syrah-Weine vom Kap.
Verkostungsnotiz:
Der Wein steht dunkelrubin mit granatroten Rändern im Glas. In der Nase wundervoll komplex mit attraktiver reifer Süße von Rotfruchtaromen, würziger Eiche und Röstaromen. Am Gaumen dann vollmundig mit Schichten von Süßpflaumen, reifen Kirschen und Tabak. Die äußerst üppige Rundheit wird durch sehr gut eingebundene, freundliche Tannine und ein langes Finale ausgeglichen.
Vor dem Genuß unbedingt mehrere Stunden dekantieren.
4,5 Sterne - John Platter: Outstanding
- HERSTELLER: Stellenzicht
- LAND: Südafrika
- REGION: Stellenbosch
- JAHRGANG: 2002
- WEINTYP: Rotwein
- REBSORTE: 100% Syrah
- ALKOHOLGEHALT: 15,5%
- AUSBAU: 30 Monate neue französische Eiche
- VERSCHLUSSTYP: Kork
- GROESSE: 0,75 Liter