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Standish - The Standish Shiraz 2021 (6x 0,75L)

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(1000 ml = 139,78 €)
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Beschreibung

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Standish - The Standish Shiraz 2021:

Der 21er 'The Standish Shiraz' präsentiert sich mit einer unglaublich tiefdunklen Robe und ebenso dunkelvioletten Reflexen am Rand. Eine funkelnde Anmut im Glas.

Unglaublich komplexer und voller erster Naseneindruck mit Tonnen von erstklassiger, reifer blauer und schwarzer Früchte und kostbarer orientalischer Gewürzkomponenten in Kombination mit einem Hauch von Mocca und ausgesuchter Laktritze. Es gesellen sich Graphitauszüge und eine schöne Mineralik dazu. Auch feine Steinpilz,- und Trüffelaromen sind wahrzunehmen. Bei aller Fülle und Komplexität ist das Bouquet niemals überfordernd und sehr rein.

Der mehrdimensionale Gaumen ist durchtränkt von intensiven, reinen und vielfältigen Fruchtkomponenten nach köstlichen Blaubeeren, noblen Himbeeren und dunklen fleischigen Pflaumen und wird von den feinen Mocca,- und Lakritzauszügen bestens unterstützt. Die mehrlagige und superseidig-cremige Tanninstruktur ist perfekt mit den reinen und dekadenten Fruchtaromen verflochten und lassen diese Schönheit leuchtend strahlen. Die überwältigende Eleganz vom ersten Gaumeneindruck bis ins endlose Finale machen einen sprachlos. Alles passt hier perfekt zusammen und hat seinen angestammten Platz. Die einzelnen Puzzleteile dieses begnadeten 2021er 'Standish Shiraz' fügen sich zu einer meisterlichen Gesamtkomposition zusammen. Nun ist man an der Spitze angekommen.

Geht es viel besser? Ich glaube nicht - nur anders.


Dan Standish: "Darker red fruit spectrum – red liquorice, raspberries and pomegranate. Christmas spice and mocha, structured firming mouthfeel. Finishes with a freshness and taught completeness."


96 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate:

2021 The Standish Shiraz
Issue date 11th May 2023, The Wine Advocate

Reviewed by: Erin Larkin

Rating: 96
Release Price: NA
Drink Date: 2023 - 2043

96 Points - Erin Larkin (RobertParker.com):

"The 2021 The Standish Shiraz was made with fruit from the Laycock family vineyard, Greenock, with 30% whole bunches in the ferment. The Standish Shiraz was the first cuvée launched by Dan Standish in 1999, and the wine is routinely typified by its muscular tannin shape and earthy, savory fruit. The most attractive part of this wine is the splay of exotic market spice (namely sumac, black pepper, star anise and fresh cardamom) that sails in on the coattails of the red/purple fruit. It has all the exoticism and romance of a hike through the mountains of Morocco, yet it, perhaps more than any other wine in the collection, speaks of the Barossa in a clear enunciated voice. So, where does it fit in 2021? The 2021 The Standish Shiraz is finer, prettier and lighter than I have ever seen it at this stage of its life. It has all the spice and Barossan identity that is expected; however, it misses the dense baritone of fruit that is present in earlier iterations. Whether you think that is a positive or not is up to you—I am fond of this wine throughout all its incarnations. Vintage variation is responsible for the spark of curiosity and joy that I experience every year during this release, and the real triumph in 2021 is the ability of the vineyard (this vineyard) to shine through the season that shaped it. 14.9% alcohol." - Wine Advocate


98 Punkte - James Suckling:

2020 The Standish Shiraz

"Amazing aromas of metal shavings, cloves, spices, and black and blue fruits. Violets, too. Full-bodied with creamy tannins. Cured meat with iron earth. Almost slatey. Very sophisticated and classy. Drinkable, but this is one to age ideally for a minimum of five years. Try after 2027."


Listed - Barossa Super 100 Classification


Empfehlung: Gönnen Sie dem Wein im frühen Stadium des Genusses eine Dekantierungszeit von mindestens 12 Stunden, damit sich seine konzentrierten und sehr komplexen Aromen richtig entfalten können.


Hinweis: Der Jahrgang 2021 ist bisher noch nicht von James Suckling bewertet worden.


  • HERSTELLER: The Standish Wine Company
  • LAND: Australien
  • REGION: Barossa Valley
  • JAHRGANG: 2021
  • WEINTYP: Rotwein
  • REBSORTE: 100% Shiraz
  • ALKOHOLGEHALT: 14,9%
  • VERSCHLUSSTYP: Kork
  • GROESSE: 6x 0,75 Liter
  • INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen