Standish - The Schubert Theorem Shiraz 2019 (6x 0,75L)

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Standish - The Schubert Theorem Shiraz 2019:

Der 'The Schubert Theorem Shiraz' hat einen pechschwarzen Kern, der von sehr tiefen und dunkelvioletten Farbreflexen unterstützt wird. Glanzvoll und funkelnd steht der Wein im Glas.

Sowohl verführerisch als auch intensiv, fluten üppig reife Brombeeren, Lakritz, schwarze Kirschen und dunkle Pflaumenaromen die Nasenlöcher. Mit der generösen Frucht vermischt sich ein Hauch von leicht getoastetem Zedernholz, dunkler Schokolade, erdigen Noten und orientalischen Gewürzen. Wunderbar reichhaltig und kraftvoll am Gaumen mit einem sexy, opulenten Mundgefühl, ist dieser Rotwein ebenso zugänglich wie großartig strukturreich.

Der Gaumen ist durchtränkt von einer Mischung aus saftigen Brombeer-, dunklen Pflaumen- und Lakritzaromen, die von feinster Vanille, steinig-mineralischen Elementen und Gewürzen untermalt werden. Die robusten, aber delikaten und gut verwobenen Tannine bilden das Grundgerüst für die dekadenten Früchte, die eine hervorragende Fruchtreinheit und Konzentration aufweisen.

Außergewöhnlich lang und extrem mundfüllend, mit fast kaubaren Noten von Brombeeren, dunklen Pflaumen, Lakritz, feinster Vanille und eine schöne Mineralik, machen diesen Rotwein zu einer Richtgröße der besten Shiraz-Weine aus Down-Under.

Empfehlung: Gönnen Sie dem Wein im frühen Stadium des Genusses eine Dekantierungszeit von mindestens 8 Stunden, damit sich seine konzentrierten und sehr komplexen Aromen richtig entfalten können.

99 Punkte - James Suckling:

2019 The Schubert Theorem Shiraz

"Just incredible shiraz, this has the x-factor of purity and inherent complexity. So layered and so detailed. The aromas and flavors of intense blackberry, rich plum, blueberry and cherry fold over and over each other, together with plenty of spice and a flicker of dark stones. The palate is so saturated and so deeply set with dark fruit cascading long and lively on the finish. Stunning shiraz once again. Drink over the next decade"

96-98 Punkte - Robert Parker's Wine Advocate (VJg.):

2018 The Schubert Theorem Shiraz
Issue date 27th November 2019, The Wine Advocate

Reviewed by: Joe Czerwinski

Rating: 96-98
Release Price: NA
Drink Date: 2021 - 2040

96-98 Points - Joe Czerwinski (RobertParker.com):

"Mint, sage and thyme accent blackberry and black cherry fruit in the 2018 The Schubert Theorem Shiraz. Full-bodied and rich without being heavy, it finishes tremendously long, with silky, cocoa-powder-like tannins. It should drink well for a couple of decades." - Wine Advocate

Listed - Barossa Super 100 Classification

Hinweis: Der 2019er JG wurde noch nicht im Wine Advocate bewertet.

• HERSTELLER: The Standish Wine Company
  
• LAND: Australien
• REGION: Barossa Valley
• JAHRGANG: 2019
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 100% Shiraz
• ALKOHOLGEHALT: 14,9%
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 6x 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen