Kleine Zalze - Family Reserve Shiraz 2017

Kleine Zalze - Family Reserve Shiraz 2017:

Der Family Reserve Shiraz ist ein tiefdunkler, konzentrierter und sehr komplexer Wein, sowohl im Bouquet als auch am Gaumen. Die Tiefe des Geschmacks ist unglaublich und die vollmundigen dunklen Fruchtkomponenten nach intensiven Pflaumen,- Brombeer,- und Heidelbeeraromen weichen einem intensiven, langen Finale mit einem Hauch von weißem Pfeffer. Mit seinen sowohl würzigen als auch vollen fruchtigen Noten, passt dieser sehr vielschichtige Rotwein sehr gut zu Fleischgerichten jedweder Art, kann aber auch sehr gut Solo genoßen werden. Die mundfüllende, geschmeidige Tannin,- und Säurestruktur sorgt für erhebliches Alterungspotential. Geduldige Weingenießer werden auch noch in 15 Jahren belohnt, das vorhandene Reifepotential ist erheblich.

4,5 Sterne / 93 Punkte - John Platter: Outstanding

"Extraordinary / 96 Punkte" - Jahrgangsbewertung 2017 Südafrika, Robert Parker's Wine Advocate

• HERSTELLER: Kleine Zalze
  
• LAND: Südafrika
• REGION: Stellenbosch
  
• JAHRGANG: 2015
• WEINTYP: Rotwein
  
• REBSORTE: 100% Shiraz
  
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• AUSBAU: 20 Monate französische Eiche, davon 70% neues Holz
  
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter