Dehesa del Carrizal - MV 2015 (90 Punkte Peñin)

Dehesa del Carrizal - MV 2015:

Sehr vielschichtiger Wein für fast jeden Geschmack und zu fast jedem Gericht. Eine elegante und sehr ausgewogene Cuvèe, die sich durch das Beste aus jeder beinhalteten Rebsorte auszeichnet.

Die einzelnen Rebsortenanteile wechseln jedes Jahr auf der Suche nach den jeweils besten Trauben der eigenen Weinberge: dem frischen Syrah, den fruchtig blumigen Merlot und Tempranillo und dem langlebigen Cabernet Sauvignon.

Nach 4-8 Monaten im Eichefass entwickelt er eine komplexe und gut ausgewogene Nase. Er verführt mit reifen dunklen Beeren - Brombeeren und Heidelbeeren - umgeben mit Noten von Holz, Toast, und feinen Gewürzen.

Am Gaumen ist er angenehm und sehr ausgeglichen, mit einer intensiven kirschroten Farbe und auffälligen dunklen karminroten Nuancen.

Erstaunlich lang für einen Wein in dieser Preisklasse. Optimal zu geniessen bei 16°C.

Erstklassiges Preis/Qualitätsniveau!

90 Punkte - Guia Peñin

• HERSTELLER: Dehesa del Carrizal
  
• LAND: Spanien
• REGION: Vino de Pago - Einzellagenwein
• JAHRGANG: 2015
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 84% Syrah, 12% Cabernet Sauvignon, 2% Merlot, 1% Tempranillo
• ALKOHOLGEHALT: 14,5%
• AUSBAU: 4-8 Monate französische Eiche
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter
• INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen