Chateau Pavie 1er Grand Cru Classe 1987
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Château Pavie 1er Grand Cru Classe 1987:
In seiner Jugend eher verschlossen, braucht der Chateau Pavie viele Jahre der Kellerlagerung, bevor er sein charakteristisches kraftvolles Bouquet mit Noten von Kirschen, Heidelbeeren, Brombeeren, Pflaumen, Röstkaffee und Eichenholzaromen entwickelt. Nach einem lebhaften Auftakt am Gaumen, mit kräftigen, aber sehr geschmeidigen Tanninen, präsentiert sich der Wein mit einer außergewöhnlichen Fülle und einer herrlichen Länge.
- HERSTELLER: Chateau Pavie
- LAND: Frankreich
- REGION: St. Emilion
- JAHRGANG: 1987
- WEINTYP: Rotwein
- REBSORTE: 65% Merlot, 25% Cabernet Franc, 10% Cabernet Sauvignon
- ALKOHOLGEHALT: 12,5%
- AUSBAU: 18-32 Monate französische Eiche
- VERSCHLUSSTYP: Kork
- GROESSE: 0,75 Liter