Bodegas Alto Moncayo - Locos Por El Vino Zismero 2022

+++ Lieferbar ab KW 43 / 2024 +++

Bodegas Alto Moncayo - Locos Por El Vino Zismero 2022:

Weinberge zwischen 15 und 20 Jahren alt kultiviert auf 500 - 600 Meter Höhe und durch den Cierzo an den Hängen des Moncayo verbessert. Die Reben werden im traditionellen Vaso-System gepflanzt. Die Böden sind hauptsächlich lehmig-eisenhaltig mit einem hohen Steinanteil aus Quarzit und Sandstein. Die Weinlese findet in der ersten Oktoberhälfte statt, wobei die Trauben in der Kellerei von Hand geerntet werden und eine Auswahl der Trauben erfolgt.

Die Gärung erfolgt in offenen Edelstahltanks mit einer zweitägigen kalten Vorgärung und einer Temperatur der alkoholischen Gärung zwischen 24ºC und 28ºC. Der Wein wird für 2 Monate in französischer Eiche ausgebaut.

Im Glas zeigt er eine tiefe rubinrote Farbe. Schöne Aromen von Kirschen und Johannisbeeren. Am Gaumen zeigt er eine angenehme Frische mit einer gelungenen Kombination aus roten Früchten wie Kirschen und Johannisbeeren; der kurze Ausbau im Holz rundet den Gaumen ab und sorgt für Noten von Lorbeer und Toast in perfekter Balance mit seiner Säure. Er hat einen langen und angenehmen Nachgeschmack, der Sie zu einem weiteren Schluck verführt.

92 Punkte - Wine Enthusiast

• HERSTELLER: Bodegas Alto Moncayo
• LAND: Spanien
• REGION: Campo de Borja
• JAHRGANG: 2022
• WEINTYP: Rotwein
• REBSORTE: 100% Garnacha
• ALKOHOLGEHALT: 15,5%
• AUSBAU: 2 Monate in französischer Eiche
• EMPFOHLENE GENUSSTEMPERATUR: 14 -16 Grad Celsius
• VERSCHLUSSTYP: Kork
• GROESSE: 0,75 Liter