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Australien Alpha Box & Dice - The Collection (Hercules 2015 + Icona 2016)

67,26 €

79,80 €

(1000 ml = 44,84 €)
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Beschreibung

Exklusiv in Deutschland bei WineDreams - Life is too short to drink bad wine

Dieses Paket beinhaltet 1x Hercules Shiraz 2015 + 1x Icona Cabernet Sauvignon 2016:

Wir brauchen einen besonderen Platz für die "Icons". Sie sind verehrte Beispiele dafür, wie man sein kann; ein Maßstab dafür, wie man danach strebt, solche Ebenen der Herrlichkeit zu erreichen. Es gibt Ikonen in jeder Branche, die hübsch auf ihren Sockeln stehen, ein fast göttliches Abbild.

Kein Wunder, dass die Weinindustrie voller Ikonen ist.

Alpha Box & Dice - Hercules Shiraz 2015:

'Hercules Shiraz' ist die Geschichte eines vollmundigen und sehr intensiven südaustralischen Shiraz, der es mit jedem seiner hochklassigen und hochdekorierten Konkurrenten aufnehmen kann.

Die Ernte 2015 erlebte eine Hitzewelle direkt bevor sich die Shiraz-Trauben aus dem Loulakis Vineyard in Blewitt Springs im McLaren Vale dem Optimum näherten. Niedriger Ertrag der vollreifen Beeren, geprägt durch die spärlichen Böden und minimale Bewässerung der Trauben. Dies zusammen ergibt die Herstellung eines Weines von außergewöhnlicher Qualität, hochkomplexer Aromen und enormer Tiefe.

Ausbau für 48 Monate in französischer Eiche, davon 50% neues Holz. Weitere Flaschenreife für 6 Monate bevor der Wein zum Verkauf freigegeben wurde. Wer jetzt denkt, daß dieser Wein vor Holz nur so strotzt...weit gefehlt. Die lange Zeit in neuer und bereits verwendeter Eiche machen diesen Wein äußerst geschmeidig. Das Ergebnis ist ein extrem ausdrucksstarker, vollmundiger und sehr intensiver Shiraz in jeder Stufe seiner Verkostung. Ein Muss für Liebhaber von kräftigen Power-Weinen. Für uns ein wahrer 'Icon' - Wein.

Jahresproduktion lediglich 2100 Flaschen.

FARBE. . . . Gottes-Blut.

NASE. . . . Dunkle Früchte, Lakritz, Schokolade, Rosinen, Gewürze wie Zimt und Anis.

GAUMEN. . . . Voller Körper und immenser Gaumenauftritt mit hohem Anteil an anfänglicher Süße. Feste, aber samtige Tannine sind wundervoll mit der lebendigen Säure verwoben und münden in ein endloses Finale.

PASST ZU. . . . Dickem, saftigen Steak, oder geschmorte Rinderbäckchen. Oder einfach zu einer fetten Zigarre.

KELLER FÜR. . . . Bis zu 50+ Jahre.


Alpha Box & Dice - Icona Cabernet Sauvignon 2016:

'Icona' ist die Geschichte des klassischen südaustralischen Cabernet Sauvignon, der im Popularitätswettbewerb für den offen fruchtigen Shiraz oft übersehen wird. 'Icona' ist reich an allem, was in den europäischen Klimazonen erreicht werden kann, und feiert Mclaren Vale Cabernet Sauvignon in all seiner Pracht: dichte aber geschmeidige Tanninstruktur in Verbindung mit üppigen Früchten und Gewürzen. Die Zugabe von 20% Adelaide Hills Cabernet Sauvignon fügt jedoch subtil die wahre Essenz von Cabernet Sauvignon hinzu: dunkle Kirschen, Heidelbeeren, Methoxypyrazine (diese Pfefferaroma-Verbindung).

2016 war eine schöne Ernte, mit der man arbeiten konnte, und das Zeitfenster für die Ernte von Cabernet Sauvignon in Mclaren Vale war weiter und offener als sonst. Die volle Reife wurde leicht erreicht, ohne in die Gefahrenzone der Überreife zu kommen. Französische Eiche wurde verwendet, um die Entwicklung von Gewürznoten zu fördern und die schönen Tannine über eine lange Reifezeit in Barriques zu unterstützen. Diese ermöglichten es dem Wein sanft und weich zu werden, bis es dann an der Zeit war ihn in die Flasche abzufüllen. Diese Weinberge mit 15- bis 20-jährigen Reben in Willunga, McLaren Vale und Kuitpo, Adelaide Hills, produzieren atemberaubende Trauben, mit denen man so einfach arbeiten kann - egal welche Art von Wein produziert wird.

Die Ergebnisse sprechen für sich - Expressiver und sehr ausdrucksstarker Cabernet Sauvignon.

FARBE. . . . Granatrot und Rubine.

NASE. . . . Cassis, Brombeeren, Maulbeeren, dunkle Kirschen, Schokolade, Gewürze.

GAUMEN. . . . Voller Körper mit vollmundiger, reicher Primärfrucht und Gewürzen. Robuste, aber geschmeidige und sehr strukturreiche Tannine verschmelzen mit einer frischen Säure.

PASST ZU. . . . Dickem, saftigen Steak, oder zu einem guten Gespräch nach dem Abendessen.

KELLER FÜR. . . . Bis zu 20 Jahre.


  • HERSTELLER: Alpha Box & Dice
  • LAND: Australien
  • REGION: McLaren Vale
  • JAHRGANG: 1x 2015 + 1x 2016
  • WEINTYP: Rotwein
  • VERSCHLUSSTYP: Kork
  • GROESSE: 2x 0,75 Liter
  • INVERKEHRBRINGER: WineDreams, D-46147 Oberhausen