Denk`Art Dekanter

Glasmanufaktur ZALTO - Die neue Referenz in Sachen Glaskompetenz

Die österreichische Glasmanufaktur Zalto hat sich in den letzten Jahren zu einer Referenz bei der Entwicklung- und Gestaltung feinster Weingläser und Dekanter entwickelt.

Schon beim Berühren unterscheiden sich die Meisterstücke von Zalto von allen anderen Gläsern. Was sofort auffällt, ist die ausgewogene Balance und die außerordentliche Dünnwandigkeit der Denk`Art Linie. Die Gläser erscheinen zart und elegant.

Sommeliers und Weinliebhaber auf der ganzen Welt schwören auf die mundgeblasenen Zalto Denk`Art Gläser und sind vom geschmacklichen Mehrwert beim Genuss feiner Weine absolut überzeugt.

Lebens-Stil

Genuss erfordert das gelungene Zusammenspiel von Form und Funktion:

• Die funkelnde Transparenz des Kristalls
• Die Ästhetik des Designs
• Die perfekte Präsentation von Bouquet, Frucht und Würze

Zalto Denk`Art hat das Glas revolutioniert. Und damit Maßstäbe für die Trinkkultur der Zukunft gesetzt. Herzlich willkommen in einer neuen Genusswelt.

Handwerkskunst

Perfektion ist der Grundsatz von Zalto Glas. Durch das filigrane Design der Gläser, wird das Geschick der Glasbläser aufs Äußerste gefordert. Die Handarbeit erinnert an die hohe Kunstfertigkeit venezianischer Glaskünstler der Renaissance.

Mundgeblasen

Die Glastradition im nördlichen Waldviertel geht bis ins frühe 14. Jahrhundert zurück. Heute steht Zaltoglas für die feinsten Gläser in Design und Funktion. Ausschließlich mundgeblasen — der Tradition verpflichtet.

Feingefühl

Schon beim Berühren unterscheiden sich die Meisterstücke von Zalto von allen anderen Gläsern. Was sofort auffällt, ist die ausgewogene Balance — die Gläser erscheinen zart und elegant.

Spülmaschinenfest

Trotz ihrer Dünnwandigkeit erfüllt die Denk`Art-Serie alle Attribute eines modernen Glases bezüglich Pflege und Langlebigkeit: Denk`Art Gläser sind spülmaschinenfest und zeichnen sich durch eine hohe Alltagstauglichkeit aus. Zalto-Gläser werden ohne Zusatz von Bleioxyd hergestellt und sind resistent gegen Trübung.

Winkel

Bei der Entwicklung der Serie Denk`Art hat ein kosmisches Phänomen die Designer inspiriert. Die verwendeten Winkel von 24, 48 und 72 Grad entsprechen dem Neigungswinkel unserer Erde. Glaubt man den Überlieferungen, haben bereits die alten Römer erkannt, dass diese Winkel bei der Herstellung von Vorratsbehältnissen überragende Eigenschaften mit sich brachten. Lebensmittel blieben darin nicht nur länger frisch, sie schmeckten auch wesentlich besser. Dass sich in Zalto Denk`Art Gläsern Weine in der Nase und auf dem Gaumen optimal entfalten, führen wir auch auf diese kosmischen Parallelen zurück.

Wertschätzung

In die Entwicklung der Zalto Denk`Art Gläser ist — in unzähligen Stunden von Verkostung und Inspiration — das umfassende Wissen des Pfarrers Hans Denk, einem der meistgeschätzten Weinexperten, eingeflossen. Mit der Marke Denk`Art wollen wir den Mentor dieser außergewöhnlichen Gläser entsprechend würdigen. Namhafte Sommeliers und Weinkenner attestieren den Gläsern der Serie Denk`Art klare Überlegenheit bei der Entwicklung von Geschmack und Bouquet.

Sehen

Gleich der erste Blick offenbart vollkommene Harmonie. Ein perfekt geformter Kelch, ausgewogene Proportionen, höchste Transparenz. Das Glas setzt den Wein in Szene, nicht sich selbst. Der Wein darf in seinen Farben glänzen.

Tasten

Die haptischen Eigenschaften entscheiden wesentlich über die Qualität eines Weinglases: Hauchdünner Korpus, der Kelch am oberen Rand glatt angeschliffen und ohne Wulst. Der Stiel liegt zart und zugleich fest in der Hand. Das Glas schwingt: Ein Beweis, dass es in allen Teilen mundgeblasen ist.

Hören

Der wohltönende Klang von feinen Gläsern ist ein wichtiger und sinnlicher Teil des Weingenießens. Stoßen Sie an mit den Denk`Art-Gläsern von Zalto — und das darf auch wirklich herzhaft sein!

Riechen

Die wichtigste Funktion eines hochwertigen Glases: Beim Schwenken werden hunderte Aromastoffe freigesetzt. Wie gut sie die Riechnerven erreichen, welche davon betont werden und welche im Hintergrund bleiben, hängt von der Form des Kelches ab. Die große Oberfläche begünstigt den Austausch mit Sauerstoff. Nach oben verjüngt sich der Korpus wie ein Kamin — für jeden Weintyp anders. Deshalb gibt es auch für jeden Wein das richtige Zalto-Glas.

Schmecken

Die Zunge nimmt die verschiedenen Geschmackskomponenten an unterschiedlichen Stellen wahr. Mit der Gestaltung des Glases lässt sich beeinflussen, in welchem Ausmaß die Knospen für süß, sauer, salzig und bitter animiert werden. Ein breiter Kelch lässt den Wein nach hinten fließen, ein schmaler Kelch benetzt zuerst die Zungenspitze. So definiert das Glas die Intensität der Frucht, der Säure, des Tannins — vom ersten Schluck bis zum Abgang.

Expertenstimmen:

• „..die Zalto Gläser sind in der Weinwelt inzwischen zu wahren Kultobjekten geworden.“ - Herbert Hacker, Format.
• „Das Denk`Art Glas ist leichtfüßig, sehr elastisch und trotz der fast filigranen Machart überraschend bruchfest. Es ist auch optisch sehr ansprechend, zeitgemäß und in der Summe aller Eigenschaften allen anderen Gläsern überlegen.“ - Heinz Reitbauer, mit Hauben und Sternen dekorierter Patron von „Steirereck“ und „Pogusch“.
• „ ...Wasser, Wein, Sekt, Bier & Edles werden durch die neue Denk`Art Serie zu unübertrefflichem Genuß veredelt.“ - Toni Mörwald, Spitzenkoch und Betreiber der Haubenlokale "Zur Traube" und "Kloster Und".
• „We recently discovered Zalto Denk`Art glassware from Austria whose elegant, eye-catching design first piqued our interest... using the Zalto glasses we'll have upgraded every sip of wine we drink...“ - Karen Page and Andrew Dornenburg, The Washington Post
• „Große Weine entfalten sich im neuen Denk`Art Glas noch besser – eine großartige Bereicherung für die gesamte Glas- und Weinwelt!“ - Franz Hirtzberger, Obmann der Vinea Wachau.
• „Ich habe nicht geglaubt, dass es auf dem Glasmarkt noch etwas Besseres geben könnte ... Dieses Glas ist es. Zudem hat es etwas erotisches ...“ - Francois Mauss, Präsident der „Grand Jury Européen“.
• „Für uns ist das Burgunder-Glas von Hans Denk – Denk`Art – das genialste Glas für den Grünen Veltliner. Speziell für ältere, besonders hochwertige und konzentrierte Smaragde. Es bringt beim Wein einen Schmelz, tiefe Frucht und Eleganz in unwahrscheinlichem Ausmaß hervor. Wir sind begeistert!“ - Rudolphine und F.X.Pichler, Winzerlegenden aus der Wachau.