Thelema Mountain Vineyards

Thelema Mountain Vineyards - Vorzeigeweingut Südafrikas am Fuße des Simonsberg

Thelema Mountain Vineyards ist eines der Ikonen-Weingüter Südafrikas und genießt hohe internationale Anerkennung.

Seine traumhafte Lage weit oben auf dem Helshoogte-Pass zwischen Stellenbosch und Franschhoek, ist für viele Südafrika-Reisende ein Pflichtstop in den Winelands, um die spektakuläre Kulisse zu Füßen des Simonsberges zu inhalieren und sich mit hochwertigen Wein für den Aufenthalt einzudecken. Thelemas Cabernet Sauvignon und der Merlot Reserve des Weingutes sind für viele Weingenießer rebsortenspezifische Benchmark-Weine Südafrikas, an denen sich alle anderen südafrikanischen Weingüter jedes Jahr messen lassen müssen. Grundsätzlich erfreut sich das gesamte Portfolio von Rot,- und Weissweinen sehr großer Beliebtheit und begeistert Jahrgang für Jahrgang Weinliebhaber auf der ganzen Welt.

Im Jahre 2002 erwarb man weitere Weinberge in Elgin, ca. 70 km südöstlich von Kapstadt in der Overberg Region. Das Elgin Valley liegt auf einem Hochplateau, das von 4 Bergketten umgeben ist. In diesen Weinbergen, die nur ca. 9km vom Atlantischen Ozean entfernt liegen und somit ideale kühlere Klimabedingungen vorfinden, wachsen die Trauben für die zweite Weinlinie von Thelema, die exquisiten Sutherland-Weine. Es werden Weine von Linearität, Zugänglichkeit und Modernität geschaffen, die auch bei Thelema in Stellenbosch vinifiziert und abgefüllt werden.

Beide Weinlinien - Thelema und Sutherland - werden jedes Jahr im südafrikanischen 'Platter's Wine Guide' hochprämiert.

Die Thelema Story

Es war die Kostprobe einer guten Flasche Wein aus der französischen Region Puligny-Montrachet, die Gründervater Gyles Webb dazu brachte, seine gut bezahlte und erfolgreiche Buchhalterkarriere aufzugeben, um eine Karriere als Winzer zu beginnen. Nach seinem Abschluss in Önologie an der Universität Stellenbosch begann er mit der Suche nach einem perfekten Standort für die Produktion von Qualitätsweintrauben.

Gyles Webb fand 1983 seinen Traumstandort und kaufte Thelema, damals eine heruntergekommene Obstplantage, mit der Vision, das Anwesen zu einem Weingut von Weltklasse zu entwickeln.

Das Herrenhaus wurde aufwändig restauriert und 1988 wurden die ersten Weine unter dem Thelema-Etikett herausgebracht und gehörten schon bald zu den begehrtesten Weinen Südafrikas.

Sorgfältige Aufmerksamkeit für Details im Weinberg zahlte sich aus, und Thelema wurde schon bald darauf als das beste Weingut in der Region Stellenbosch ausgezeichnet.

Mitte der 90er Jahre waren die Weine von Thelema innerhalb eines Monats ausverkauft, was das Weingut zu einem der begehrtesten Weingüter Südafrikas machte. Die Familie Webb beschreibt Thelema als "einen der schönsten Orte der Welt".

Während sich Gyles Webb mittlerweile auf seine langjährige Funktion als Kellermeister zurückgezogen hat, hat sein Sohn Thomas Webb in den letzten Jahren nach und nach das Zepter von seinem Vater Gyles übernommen und leitet heute kommerziell das Weingut. Er ist seinem Vater wie aus dem Gesicht geschnitten.

Thomas führt die erfolgreichen Geschäfte seines Vaters nun in der zweiten Generation fort und ist heute für die Geschicke des äußerst erfolgreichen Weingutes zuständig.

Die Weinberge

Thelema kann sich mit hochgelegenen Weinbergen rühmen. An den steilen Hängen des Simonsberg Mountain etwas außerhalb von Stellenbosch gelegen, werden Thelemas Weinberge im Sommer von einer Meeresbrise gekühlt. Dies mildert die Temperatur während der entscheidenden Reifeperiode und sorgt in Verbindung mit den tiefroten, alten Böden für ideale Wachstumsbedingungen für Trauben von höchster Qualität.

Das Elgin-Valley ist die Heimat der zweiten Weinlinie von Thelema, der exquisiten Sutherland-Weine. Das Tal, einzigartig auf einem von Bergen umgebenen Plateau gelegen, ist eines der kühlsten Weinanbaugebiete Südafrikas. Nur 9 km vom Atlantischen Ozean entfernt, schaffen die Meeresbrise und der Morgennebel das perfekte Mikroklima für den Weinanbau. Die welligen Hügel des Grundstücks ermöglichen eine Vielfalt an verschiedenen Lagen und Komplexität in den Weinen.

Die Philosophie

Bei Thelema ist man fest davon überzeugt, dass nur sorgfältige und nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken es ermöglichen, Trauben von höchster Qualität anzubauen. Dies ist Teil eines ganzheitlichen Ansatzes zur erfolgreichen Führung des landwirtschaftlichen Betriebs von Thelema.

Da die Qualität der Trauben der wichtigste Faktor für eine seriöse Weinherstellung ist, ist die Weinherstellungspolitik auf eine "wohlwollende Vernachlässigung" oder minimale Einmischung ausgerichtet, so dass die Weine perfekt jede einzelne Weinbergslage widerspiegeln können.

Der Name 'Thelema'

Die Farm wurde vor über 120 Jahren unter dem Namen Thelema bekannt. Die griechische Bedeutung des Wortes Thelema ist die von "Wille" oder "Absicht". Francois Rabelais (1494 - 1553), ein französischer Philosoph und Schriftsteller, hat dies in seinem ersten Buch geschickt interpretiert. Hier baut die Titelfigur, ein Riese namens Gargantua, am Ufer der Loire eine Abby namens Theleme, in der es nur eine Regel zu beachten gibt: 'Do What Thou Wilt' also 'Tue was Du willst'.

Die Familie Webb genoss seinen Stil, seinen Sinn für Humor und seine Allegorie und beschloss, den Namen beizubehalten.