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Paarl

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Glen Carlou - Syrah 2004 (5 Sterne John Platter + Wine of the year 2006)

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Paarl - Eine Perle der südafrikanischen Weinbaukunst

Wörtlich übersetzt bedeutet „Paarl“ Perle – Perle deshalb, weil die Berge um die Stadt bei einem bestimmten Tageslicht eine perlenähnliche Farbe annehmen.

Paarl ist eine der ältesten Siedlungen des Hinterlandes von Kapstadt. Es liegt an den Ufern des Berg River, 132 m über dem Meer. Das Tal erhält rund 700 mm Niederschlag pro Jahr, davon 80 % im Winter.Der erste Europäer, der 1657 in dieses Tal gelangte, war der Wissenschaftler Abraham Gabbema, und bereits ein Jahr später erfolgte die erste Landvergabe an Siedler. Es waren französische Hugenotten, die hier eine neue Heimat fanden. Diese ersten Siedler brachten schon aus Ihrer Heimat verschiedene Rebsorten mit, um in Paarl mit dem Weinbau zu beginnen. Die Namen der frühesten Farmen belegen die Herkunft der Erstsiedler: Laborie, Picardie, La Concorde und Nancy. „Laborie“ befindet sich heute im Besitz der KWV, der größten südafrikanischen Winzergenossenschaft. Paarl ist aber weit mehr als nur die KWV. Bedingt durch das ideale Klima und die überaus fruchtbaren Böden, haben sich mittlerweile viele erfolgreiche Weinproduzenten angesiedelt und machen die Region heute zu einer der Vorzeigeregionen der südafrikanischen Weinbaukunst.

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