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Viñedos Alonso del Yerro

Viñedos Alonso del Yerro - Alonso del Yerro 2005 (94 Punkte Parker)

Viñedos Alonso del Yerro - Alonso del Yerro 2005 (94 Punkte Parker)

(1000 ml = 25,87 €)

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Spanischer Wein - Ribera del Duero - Vinedos Alonso del Yerro
Spanischer Wein - Ribera del Duero - Vinedos Alonso del Yerro
Spanischer Wein - Ribera del Duero - Vinedos Alonso del Yerro

Viñedos Alonso del Yerro - Familiengeführtes Weingut in der Region Ribera del Duero

Viñedos Alonso del Yerro wurde 2002 von Javier und Maria gegründet. Gemeinsam beschlossen sie, den Familiennamen ihrer Kinder als Symbol für ihren Traum zu verwenden. Alonso del Yerro ist die Geschichte eines Traums. Der gemeinsame Traum der Familie Alonso del Yerro, denn 2002 bauten sie das Anwesen Santa Marta in Roa (Burgos, Spanien), innerhalb der Ribera del D. O. , um mehrere streng ausgewählte Parzellen zu bearbeiten, die in den späten 80er Jahren mit Tempranillo-Trauben bepflanzt wurden und bereit waren, Weine von höchster Qualität zu produzieren. Von Anfang an war ihnen bewusst, dass man, um die besten Weine zu produzieren, mit den Besten zusammenarbeiten muss. Und so wurden die beiden von Anfang an von Stéphane Derenoncourt beraten. Ihr Projekt basiert auf den eigenen Prinzipien: ihrem Respekt vor der Umwelt, dem Wert der Freundschaft und der Liebe zu ihrer Familie und ihren Leistungen. Im Jahr 2007 kauften man die Finca Miguel, in D. O. Toro, die den Rotwein Paydos produziert. Unterschiedliche Herkunftsbezeichnungen, gleiche Prinzipien. . .

Weinberg Quinto de Pedro

In allen Parzellen von Viñedos Alonso del Yerro wird jede landwirtschaftliche Arbeit von Hand und nur von den eigenen Mitarbeitern ausgeführt. In den Weinbergen verzichtet man auf den Einsatz von Syntheseprodukten. Zur Düngung der Reben wird Kompost verwendet, der von Alonso del Yerro selbst hergestellt wird.

Die Arbeitsphilosophie von Alonso del Yerro basiert auf einem landwirtschaftlichen Konzept, das die Umwelt der Pflanze - Boden, Mikroklima und Ökosystem - global berücksichtigt. So respektiert man die wesentliche Kette der Faktoren, die den Ausdruck des Terroirs bestimmen.

Genau deshalb sind die Weine von Alonso del Yerro anders - denn sie werden nach einem gründlichen Prozess hergestellt, der darauf abzielt, die Persönlichkeit des Terroirs zu bewahren. Und dies geschieht nicht nur durch den Schutz der Umwelt der Pflanze, sondern auch durch die Beobachtung der Qualität, die die verschiedenen Böden jedes Jahr bieten. Durch respektvolle Weinbereitung und die Kombination der Weine aus den verschiedenen Parzellen, um sie vor Beginn der Reifung in Fässern auszugleichen.

Spanischer Wein - Ribera del Duero - Vinedos Alonso del Yerro