Bio-Olivenöl

Chozas Carrascal - Feinstes Premium Bio-Olivenöl "El Mirall de la Terra"

Chozas Carrascal - Natives Olivenöl extra 'El Mirall de la Terra' - 100% zertifizierte Bio-Qualität.

Seit einigen Jahren produziert man bei Chozas Carrascal neben den superben Vino de Pago-Weinen auch feinstes, nach strengen ökologischen Richtlinien produziertes Premium Bio-Olivenöl von den eigenen 18 ha großen Olivenhainen mit über 100-jährigen Olivenbäumen.

Die Olivenhaine liegen auf einer Höhe von 800m über dem Meeresspiegel. Diese Höhenlage sorgt bedingt durch die hohen Temperaturunterschiede zwischen den Tages,- und Nachttemperaturen für eine langsamere und längere Reifezeit, was dem geschmacklichen Profil dieses exzellenten Olivenöls zugute kommt.

Das kalt gepresste und Bio-zertifizierte Olivenöl von Chozas Carrascal ist hocharomatisch im Geschmack und verleiht vielen Gerichten die gewünschte persönliche Note. Sehr delikat und geschmackvoll in leckeren mediterranen Gerichten (bitte erst nach dem Kochvorgang zu den Speisen geben!), veredelt es auch jeden Salat und gibt ihm den letzten Pfiff.

Oder Sie genießen das Olivenöl einach Solo auf einem Stück frischem Baguette mit feinem Flor de Sal Gourmet-Salz - ein Hochgenuss für die Sinne!

• 100% Cornicabra-Oliven
• 100% zertifizierte Bio-Qualität nach ES-ECO-020-CV Argricultura UE CV3390E
• Die eigenen 18 ha großen Olivenhaine liegen auf einer Höhe von 800 Meter über dem Meeresspiegel
• Kontinentales Klima mit mediterranen Einflüssen
• Kaltpressen-Extraktion
• Säuregehalt nur 0,14%
• Erhältlich in 500ml und 2500ml